Tahin Sosu
Limon, sarımsak ve suyla pürüzsüz tahin sosu
Tahin: ölçü dönüştürücü
Ölçmeden önce ayrışan yağı tahine geri karıştırın. Hava boşluğu bırakmadan doldurun ve tamamını kâseye sıyırın; yalnızca yağ tabakası karıştırılmış susam ezmesine karşılık gelmez.
Başka bir malzeme mi arıyorsunuz?
→
Tahin
1 yemek kaşığı = 15.22 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.8 g |
| ½ yemek kaşığı | 7.61 g |
| ¾ yemek kaşığı | 11.41 g |
| 1 yemek kaşığı | 15.22 g |
| 2 yemek kaşığı | 30.43 g |
| 3 yemek kaşığı | 45.65 g |
| 4 yemek kaşığı | 60.87 g |
Tabloda kullanılan ölçü: 1 yemek kaşığı (15 ml) ≈ 15,22 g
Tahin içeren tarifler
Buddha Bowl (Fırın Sebze ve Tahıl)
Fırın tatlı patates, brokoli ve tahin soslu kinoa kasesi
Öğle yemeği
İçerir:
Lahana ve Tahin Soslu Vegan Karnabahar Şavurma
Pita içinde karnabahar şavurma, lahana ve limonlu tahin sos
Akşam yemeği
İçerir:
Baba Ganoush (İsli Patlıcan Mezesi)
Tahinli ve limonlu isli köz patlıcan mezesi
Meze
İçerir:
Tahin Soslu Tavuk Şavurma Dürüm
Salata ve tahin soslu tavuk şavurma dürüm
Öğle yemeği
İçerir:
+1
Samak Bil Tahini (Tahini Soslu Fırın Balık)
Limonlu tahin soslu fırında beyaz balık
Akşam yemeği
İçerir:
İlgili malzeme dönüşümleri
Domates salçası
1 yemek kaşığı = 16.61 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 4.15 g |
| ½ yemek kaşığı | 8.31 g |
| ¾ yemek kaşığı | 12.46 g |
| 1 yemek kaşığı | 16.61 g |
| 2 yemek kaşığı | 33.22 g |
| 3 yemek kaşığı | 49.83 g |
| 4 yemek kaşığı | 66.44 g |
Uzun taneli beyaz pirinç
1 yemek kaşığı = 11.73 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.93 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.86 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.8 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.73 g |
| 2 yemek kaşığı | 23.46 g |
| 3 yemek kaşığı | 35.19 g |
| 4 yemek kaşığı | 46.92 g |
Yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı = 5 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 1.25 g |
| ½ yemek kaşığı | 2.5 g |
| ¾ yemek kaşığı | 3.75 g |
| 1 yemek kaşığı | 5 g |
| 2 yemek kaşığı | 10 g |
| 3 yemek kaşığı | 15 g |
| 4 yemek kaşığı | 20 g |
Miso ezmesi
1 yemek kaşığı = 17.44 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 4.36 g |
| ½ yemek kaşığı | 8.72 g |
| ¾ yemek kaşığı | 13.08 g |
| 1 yemek kaşığı | 17.44 g |
| 2 yemek kaşığı | 34.87 g |
| 3 yemek kaşığı | 52.31 g |
| 4 yemek kaşığı | 69.74 g |
Kısa taneli esmer pirinç
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Karabuğday içi
1 yemek kaşığı = 10.4 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.6 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.2 g |
| ¾ yemek kaşığı | 7.8 g |
| 1 yemek kaşığı | 10.4 g |
| 2 yemek kaşığı | 20.8 g |
| 3 yemek kaşığı | 31.19 g |
| 4 yemek kaşığı | 41.59 g |
Sarı hardal
1 yemek kaşığı = 15.79 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.95 g |
| ½ yemek kaşığı | 7.89 g |
| ¾ yemek kaşığı | 11.84 g |
| 1 yemek kaşığı | 15.79 g |
| 2 yemek kaşığı | 31.57 g |
| 3 yemek kaşığı | 47.36 g |
| 4 yemek kaşığı | 63.15 g |
Sushi pirinci
1 yemek kaşığı = 12.68 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.17 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.34 g |
| ¾ yemek kaşığı | 9.51 g |
| 1 yemek kaşığı | 12.68 g |
| 2 yemek kaşığı | 25.36 g |
| 3 yemek kaşığı | 38.04 g |
| 4 yemek kaşığı | 50.72 g |
Mısır unu
1 yemek kaşığı = 10.14 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.54 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.07 g |
| ¾ yemek kaşığı | 7.61 g |
| 1 yemek kaşığı | 10.14 g |
| 2 yemek kaşığı | 20.29 g |
| 3 yemek kaşığı | 30.43 g |
| 4 yemek kaşığı | 40.58 g |
Açık soya sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Esmer pirinç
1 oz = 28.35 g
| Ons | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Darı
1 yemek kaşığı = 12.68 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.17 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.34 g |
| ¾ yemek kaşığı | 9.51 g |
| 1 yemek kaşığı | 12.68 g |
| 2 yemek kaşığı | 25.36 g |
| 3 yemek kaşığı | 38.04 g |
| 4 yemek kaşığı | 50.72 g |
Balık sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Arborio pirinci
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Bulgur
1 yemek kaşığı = 8.88 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.22 g |
| ½ yemek kaşığı | 4.44 g |
| ¾ yemek kaşığı | 6.66 g |
| 1 yemek kaşığı | 8.88 g |
| 2 yemek kaşığı | 17.75 g |
| 3 yemek kaşığı | 26.63 g |
| 4 yemek kaşığı | 35.5 g |
Ketçap
1 yemek kaşığı = 15.22 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.8 g |
| ½ yemek kaşığı | 7.61 g |
| ¾ yemek kaşığı | 11.41 g |
| 1 yemek kaşığı | 15.22 g |
| 2 yemek kaşığı | 30.43 g |
| 3 yemek kaşığı | 45.65 g |
| 4 yemek kaşığı | 60.87 g |
Risotto pirinci
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı = 5 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 1.25 g |
| ½ yemek kaşığı | 2.5 g |
| ¾ yemek kaşığı | 3.75 g |
| 1 yemek kaşığı | 5 g |
| 2 yemek kaşığı | 10 g |
| 3 yemek kaşığı | 15 g |
| 4 yemek kaşığı | 20 g |
Koyu soya sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Kısa taneli pirinç
1 yemek kaşığı = 12.68 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.17 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.34 g |
| ¾ yemek kaşığı | 9.51 g |
| 1 yemek kaşığı | 12.68 g |
| 2 yemek kaşığı | 25.36 g |
| 3 yemek kaşığı | 38.04 g |
| 4 yemek kaşığı | 50.72 g |
Tam buğday kuskus
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Mayonez
1 yemek kaşığı = 13.95 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.49 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.97 g |
| ¾ yemek kaşığı | 10.46 g |
| 1 yemek kaşığı | 13.95 g |
| 2 yemek kaşığı | 27.9 g |
| 3 yemek kaşığı | 41.84 g |
| 4 yemek kaşığı | 55.79 g |
Calrose pirinci
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Kırık yulaf
1 yemek kaşığı = 11 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.75 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.5 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.25 g |
| 1 yemek kaşığı | 11 g |
| 2 yemek kaşığı | 22 g |
| 3 yemek kaşığı | 33 g |
| 4 yemek kaşığı | 44 g |
Soya sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
SSS – Malzeme dönüşümü
Cup (ABD) ve ağırlık dönüşümleri ne kadar doğru?
Ağırlık dönüşümleri sabit katsayılarla yapılır. Cup ve kaşık tahminleri malzemenin belirtilen biçimine ve cup ölçüsünün hacmine bağlıdır. Mililitre hacmi ölçer; grama dönüştürmek için de malzemeye özgü bir referans gerekir. Güvenilir bir cup referansı yoksa hesaplayıcı gram ve ons kullanır.
Bazı küçük miktarlar neden “≈ çay kaşığı” veya “≈ yemek kaşığı” olarak dönüştürülür?
Küçük hacimler yaklaşık kaşık ölçüleriyle gösterilebilir. Yarım çay kaşığının altındaki miktarlarda yukarı yuvarlamak yerine ölçülen miktar korunur. Bu küçük miktarlar için uygun bir tartı veya tarifteki özgün ölçüyü kullanın.
Ons (oz) ve pound (lb) dönüşümleri kesin mi?
Gram, ons ve libre arasındaki dönüşüm katsayıları kesindir ve malzemeye bağlı değildir. Gösterilen sonuç, kolay okunması için yuvarlanır.
Sonuçlarda neden ⅛, ¼ veya ⅜ gibi kesirler görüyorum?
Birçok mutfak ölçüsü geleneksel olarak basit kesirlerle gösterilir. “⅛ cup” veya “¼ cup” gibi miktarları göstermek, dönüşümleri okumayı kolaylaştırır ve standart cup ve kaşıklarla doğru ölçmeyi sağlar.
Bazı değerler neden malzemeler arasında biraz farklı görünebilir?
Cup ölçüleri, bir malzemenin ne kadar yoğun olduğuna bağlıdır. Örneğin 1 cup un, 1 cup şekerle aynı ağırlıkta değildir. Marka, nem veya doldurma şekli gibi doğal değişkenler nedeniyle de küçük farklar oluşabilir. Dönüşümlerinizin güvenilir kalması için tutarlı referans değerleri kullanırız.
