Arroz de Tamboril (portugalská rýže s ďasovitými)
Portugalská rýže s ďasem dušená v rajčatech a bílém víně
Nejlepší tipy v Rajče
Arroz al Horno Valenciano (valencijská pečená rýže s vepřovým a cizrnou)
Valencijská rýže pečená v troubě s vepřovým, cizrnou a bramborem
Carne Estufada à Portuguesa (portugalské dušené hovězí)
Portugalský dušený hovězí guláš s červeným vínem, mrkví a bramborami
Carne con Tomate (andaluské vepřové v rajčatové omáčce)
Andaluské vepřové dušené v husté rajčatovo-paprikové omáčce
Pork Vindaloo (goanské vepřové kari)
Goanské vepřové vindaloo s octem, česnekem a kořením
Spaghetti al Tonno (těstoviny s tuňákem a rajčaty)
Špagety s tuňákem, rajčaty, kapary a petrželkou
Všechny recepty v Rajče
Baingan Bharta (kouřový pečený lilek)
Pečený lilek rozmačkaný do kořeněné cibulovo-rajčatové směsi s chilli
Vegetariánské Chiles Rellenos (papričky poblano plněné fazolemi a sýrem)
Papričky poblano v vaječném těstíčku plněné fazolemi a sýrem, podávané s rajčatovou omáčkou
Falafel bowl s bulgurem a tahini citronovou zálivkou
Křupavý falafel na bulguru se sekaným salátem, bylinkami, nakládanou zeleninou a tahini citronovou zálivkou
Miska Latin Prawn Tacos
Teplá tacos miska s kořeněnými krevetami, koriandrovo-limetkovou rýží, černými fazolemi, salsou a avokádem
Bún Riêu (krabí a rajčatová nudlová polévka)
Lehký rajčatový vývar s krabími a krevetovými knedlíčky, rýžovými vermicelli, bylinkami a limetou
Ratatouille Niçoise s pošírovanými vejci
Provensálské zeleninové ragú s lilkem, cuketou a rajčaty, zakončené vejci ztracenými
Hovězí kofta kari
Opečené hovězí kofty dokončené v hřejivé rajčatovo-jogurtové omáčce
Mísa s vepřovým souvlaki, pittou a tzatziki
Řecké vepřové špízy souvlaki s teplou pitou, tzatziki, rajčetem a červenou cibulí
Paneer bhurji s opečeným chlebem
Šťavnaté paneer bhurji s cibulí, rajčetem a kořením, podávané s toustem
Rajčatová polévka s křupavým chlebem
Rozmixovaná rajčatová polévka s cibulí, česnekem a smetanou ke šlehání, podávaná s křupavým chlebem
Briami (řecký pečený zeleninový pekáč)
V troubě pečené brambory a zelenina s rajčaty, oreganem, petrželkou a citronem
Sekaný těstovinový salát po řecku
Těstovinový salát po řecku s fetou, olivami Kalamata a citronovým oregánovým dresinkem
