
Calabacitas (mexické restované cukety a kukuřice)
Restovaná cuketa s kukuřicí, rajčetem a rozdrobeným queso fresco

Převeďte Rostlinný olej mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lžička) |
| 5 ml | ≈ 1 lžička |
| 10 ml | ≈ 2 lžička |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ lžíce |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Restovaná cuketa s kukuřicí, rajčetem a rozdrobeným queso fresco

Rychlé hovězí s brokolicí stir-fry s ústřicovou omáčkou

Belgické sýrové krokety s čedarovým bešamelem a křupavým obalem

Korejská rolovaná omeleta s jarní cibulkou a mrkví

Červeně dušený bůček ve sladké sójové glazuře

Křupavé pečené brambory z fritézy s rozmarýnem a česnekem.
Jemné thajské kari massaman s kuřetem, bramborami a cibulí v kokosovém mléce
Krémové thajské kari massaman s kuřetem, bramborami, cibulí, tamarindem a praženými arašídy
Pomalu dušené hovězí hrudí se sójovými omáčkami, vínem Shaoxing, zázvorem a badyánem
Ryba v páře po kantonsku dokončená horkým olejem a světlou sójovou omáčkou
Kynuté pšeničné těsto tvarované do dvojic, pak smažené ve fritovacím oleji na křupavé, nadýchané youtiao
Kousky okry smažené na pánvi, obalené v cizrnové mouce, koření a citronu
Silný uttapam z fermentované rýže a urad dalu, navrchu se zeleninou
Thajská jasmínová rýže s červeným vepřovým, sladkoslanou omáčkou, okurkou a vejcem naměkko
Mleté vepřové v lesklé sójové glazuře podávané na jasmínové rýži s pak choi
Listové placky s jarní cibulkou se opékají na pánvi a podávají se se sójovo-octovým dipem.
Tamales v kukuřičných slupkách plněné poblano rajas, cibulí a rozplývajícím se sýrem Oaxaca
Křehká kuřecí stehna v rozmixovaném mole poblano s chilli, ořechy, kořením a čokoládou

