Tofu a zelenina z horkovzdušné fritézy
Křupavé tofu a zelenina rychle z horkovzdušné fritézy.
Nejlepší tipy v Zázvor
Congee (rýžová kaše se zázvorem a jarní cibulkou)
Krémové congee z jasmínové rýže se zázvorem a jarní cibulkou
Thajská miska s rýžovými nudlemi s arašídy, okurkou a mrkví
Rýžové nudle v chilli arašídové omáčce s křupavou zeleninou
Bossam (vařené vepřové závitky)
Vařený vepřový bůček v salátových wrapech s rýží, kimchi a ssamjangem
Losos a zelenina z horkovzdušné fritézy
Losos z horkovzdušné fritézy s fazolkami, rajčaty a sójovou glazurou.
Samosy z horkovzdušné fritézy
Křupavé samosy z fritézy s kořeněnou bramborovo-hraškovou náplní.
Všechny recepty v Zázvor
Chettinad Egg Curry
Vaječné kari ve stylu Chettinad dušené ve voňavé kokosové omáčce s opraženým kořením
Lamb Rogan Josh (britsko-indický styl)
Britsko-indické jehněčí rogan josh dušené s rajčaty, jogurtem, cibulí, česnekem a zázvorem
Karibské krevetové kari s kokosovým mlékem
Karibské krevetové kari v kokosovém mléce se sladkou paprikou, kořením a limetkou
Phở Bò (vietnamská hovězí nudlová polévka)
Čirý vietnamský hovězí vývar s rýžovými nudlemi, plátky hovězího, bylinkami a limetou
Andong Jjimdak (korejské dušené kuře se skleněnými nudlemi)
Dušené kuře andong jjimdak zakončené lesklými skleněnými nudlemi a sezamem
Lehké moderní mandarinkové kuře
Lehké mandarinkové kuře zahuštěné kukuřičným škrobem a dokončené jarní cibulkou
Brokolicová miska s česnekem
Křupavě měkká brokolice stir-fry s česnekem a zázvorem, dokončená sójou a sezamem
Šanghajský krab v páře se zázvorem a černým octem
Krab v páře po šanghajsku s výrazným dipem ze zázvoru, sóji a černého octa
Restované hovězí s rajčaty (čínský domácí styl)
Domácí restované hovězí s rajčaty, křehkým masem a lehkou slanou omáčkou
Kuřecí rýže z hliněného hrnce (hongkongský styl)
Hongkongská rýže z hliněného hrnce vařená s kuřetem, čínskou klobásou a sójovým finišem
Tea-Smoked Duck (sečuánská uzená kachna)
Kachna zvolna vařená se sójovou omáčkou a aromaty, pak uzená čajem s rýží a třtinovým cukrem
Tandoori Chicken Traybake (kuře pečené v troubě s kořením)
Kuře v jogurtové marinádě na tandoori pečené s paprikami a cibulí do lehkého ožehnutí
