Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos med svinekødscarnitas)
Tacos med svinekødscarnitas og tomatillo salsa verde
Topvalg i Appelsin
Crêpes Suzette (flamberede crêpes med appelsinsauce)
Flamberede crêpes i smøragtig appelsin- og citronsauce
Feijoada (brasiliansk sort bønne- og svinekødsgryde)
Fyldig feijoada af sorte bønner simret med svineskulder, røget pølse og laurbær
Stegt gås med æble, løg og timian
Stegt gås med sprødt skind, æble, løg og timian
Rosquillas de Anís (anisring-doughnuts)
Spanske anisring-doughnuts drysset med fint sukker
Bouillabaisse (fiskegryde fra Marseille)
Fiskegryde fra Marseille med safran, fennikel og hvidløgsrouille
Alle opskrifter i Appelsin
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos med svinekødscarnitas)
Tacos med svinekødscarnitas og tomatillo salsa verde
Let feijoada-skål (bønne- og kødgryde) med ris
Let feijoada-skål med sorte bønner, svinekød, chouriço og ris
Vin Chaud (fransk gløgg med appelsin og krydderier)
Fransk gløgg varmet med appelsin, krydderier og sukker
Crêpes Suzette (flamberede crêpes med appelsinsauce)
Flamberede crêpes i smøragtig appelsin- og citronsauce
Glühwein (tysk gløgg med appelsin og krydderier)
Tysk gløgg med appelsin og varmende krydderier
Feijoada (brasiliansk sort bønne- og svinekødsgryde)
Fyldig feijoada af sorte bønner simret med svineskulder, røget pølse og laurbær
Marokkansk appelsinsalat med appelsinblomst og kanel
Appelsinskiver vendt med honning og appelsinblomst, afsluttet med kanel
Daube Provençale (langtidsbraiseret oksekød med oliven og appelsin)
Fransk okse-daube braiseret i rødvin med oliven og appelsinskal
Karidopita (græsk valnøddekage med appelsinsirup)
Kanelvalnøddekage trukket med varm appelsinsirup og en anelse brandy
Pestiños (honningglaserede anisbagværk)
Friterede andalusiske pestiños duftet med anis og appelsin, afsluttet med varm honning
Bouillabaisse med rouille og croutoner (fransk fiskesuppe)
Bouillabaisse med hvid fisk og rejer i safranbouillon, serveret med rouillecroutoner
Brazilian Feijoada (sort bønne- og svinegryde)
Fyldig feijoada af sorte bønner simret med svineskulder, røget pølse, laurbær og appelsin
