Halloumi og ovnbagte grøntsager i bradepande
Halloumi traybake med stegt squash, peberfrugt og tomater
Topvalg i Hvidløg
Gemista (græske fyldte peberfrugter og tomater med urteris)
Peberfrugter og tomater fyldt med urteris og bagt
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldyrs- og hvid bønnegryde)
Skaldyrs- og hvid bønnegryde i tomat- og vinbouillon
Arroz de Tamboril (portugisisk havtaske-ris)
Portugisisk havtaskeris, der simrer i tomat og hvidvin
Rice and Peas (jamaicanske kokosris med kidneybønner)
Kokosris med kidneybønner, timian og allehånde
Sopa de Maní (boliviansk jordnøddesuppe med oksekød)
Boliviansk jordnøddesuppe med oksekød og kartofler
Alle opskrifter i Hvidløg
Huaraches de Frijol con Nopales (masa-kager med bønner og kaktus)
Masa-huaraches med refried beans og sauterede nopales
Lentejas Estofadas con Chorizo (spansk linse- og chorizogryde)
Gryde med brune linser og chorizo med laurbær og røget paprika
Malabar Prawn Biryani
Malabar-biryani med krydrede rejer og basmatiris
Porchetta-style rullet svinebryst
Rullet svinebryst stegt med fennikel, hvidløg og rosmarin
Braiserede lammeskanker med oliven og tomater
Langtidsbraiserede lammeskanker med tomater, rosmarin og grønne oliven
Rajasthani Laal Maas (stærk rød fårekødscurry)
Stærk rajasthani lammekarry med tørrede røde chilier
Keema Matar (krydret hakket lam med ærter)
Krydret curry med hakket lam og ærter
Carne Asada med grillede nopales
Grillet skirt steak og nopales serveret i majstortillas
Pollo en Salsa Verde con Nopales (kylling i tomatillo salsa verde)
Kylling simret i tomatillo salsa verde med møre nopales
Discada Norteña (nordmexicansk blandet kødret på pande)
Blandet kød på pande med bacon, okse, svin og øl
Zuppa di Pesce alla Marinara (italiensk fiskesuppe)
Italiensk fisk- og skaldyrsgryde med tomat, hvidløg og hvidvin
Panzanella (toskansk brød- og tomatsalat)
Toscansk brød- og tomatsalat med basilikum og rødløg
