
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med vildsvineragù)
Pappardelle med langtidsimret vildsvineragù og pecorino


Pappardelle med langtidsimret vildsvineragù og pecorino

Grøntsags-, bønne- og pastasuppe med pesto

Italiensk oksekødsgryde simret med tomat, rødvin og urter

Spansk linsegryde med chorizo og morcilla

Oksegryde i slowcooker med rodfrugter og sauce

Belgisk oksegryde med mørkt øl, serveret med pommes frites
Kylling marineret med tørrede chilier, tomat og krydderier, dampet i bagepapirpakker
Hyderabadi kyllingecurry simret med yoghurt, cashewnødder, stegte løg og hele krydderier
Hollandsk wildstoof, der simrer med grøntsager, oksebouillon og gin, til den er fyldig og mør
Oksebovbøffer brunes og braiseres langsomt med løg, bouillon, laurbær og nelliker til sovs
Hvid fisk og røget kuller bagt i persillesauce under smørmættet mos

