
Kornbowl i tysk stil med perlebyg, sennepsdressing og cornichoner
Perlebyg-bowl med bagte rodfrugter, cornichoner og dild


Perlebyg-bowl med bagte rodfrugter, cornichoner og dild
Hollandsk grøntsagsbowl med rødbede, små kartofler og gulerødder med dildyoghurt

Svensk biksemad med spejlæg og rødbede

Boghvedebowl med ristede rødbeder, agurk og dild

Nordtysk kartoffelmos med corned beef og rødbede

Svenske oksebøffer med rødbede, kapers og løg

Rødbedecarpaccio med gedeost, hasselnødder og dild

Perlebyg-bowl med ovnbagte rodfrugter og sennepsdressing

Vegansk perlebyg-bowl med rødbede, grønkål og sprøde kikærter

Glat rødbedesuppe afsluttet med creme fraiche

Varmrøget laksesalat med ovnbagt rødbede og dild

Perlebyg-bowl med bagte rodfrugter, cornichoner og dild

Klar rødbedesuppe serveret med uszka-dumplings fyldt med svampe
Tysk rødbedesalat med peberrodsdressing, rødløg, persille og cremefraiche
Sprøde syltede majroer i lage med rødbede, hvidløg, laurbærblade og hvidvinseddike
Marinerede sild blandet med rødbede, æble, rødløg og crème fraîche-dressing
Kartoffelsalat i tysk stil, farvet med rødbede og afsluttet med yoghurt, sennep og dild
Sprød svensk hash af kartofler, oksekød og løg serveret med æg og rødbede

