Tyrkiske fyldte squash med hakket lam og ris
Courgetter fyldt med hakket lam og ris i tomatsauce
Omregn mål for Stødt Spidskommen
Omregn Stødt Spidskommen mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Stødt Spidskommen
Nimbu Pani (indisk lemonade)
Indisk lemonade med citronsaft, sort salt og ristet spidskommen
Tripas à Moda do Porto (portugisisk kallungryde)
Porto-tripesgryde med svinekød, chorizo og hvide bønner
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (spinat og kikærter i Sevilla-stil)
Spinat og kikærter, der simrer med spidskommen, paprika og tomat
Adas Bil Hamod (libanesisk linse- og citronsuppe)
Libanesisk suppe med røde linser og citron med kartoffel
Tyrkisk kylling på bageplade med yoghurt, citron og krydderier
Kylling på bageplade med yoghurt, citron, løg og rød peber
Alle opskrifter i Stødt Spidskommen
Oksekødschili i slowcooker
Oksechili med hakket oksekød, langtidskogt med kidneybønner, tomater og varmende krydderier
Vegetariske black bean enfrijoladas
Enfrijoladas dyppet i sort bønnesauce og fyldt med queso fresco, løg og lime
Burrito bowl med hakket oksekød, sorte bønner og guacamole
Koriander-lime-ris toppet med krydret hakket oksekød, sorte bønner, guacamole og pico de gallo
Kousa Mahshi (fyldte squash med lam og ris)
Udhulede courgetter fyldt med krydret lam og ris, simret i tomat- og hvidløgssauce
Ful Medames (stuvning af hestebønner)
Ful medames er mosede hestebønner med olivenolie, citron, spidskommen, tomat og persille
Hummus
Cremet hummus blendet med tahin, citron, hvidløg, spidskommen og olivenolie
Moderne lamme-köfte-bowl med bulgur og yoghurtsauce
Grillet lamme-köfte med bulgur, agurk-tomatsalat og citronyoghurtsauce med sumak
Eid Lamb Stew (tyrkisk lam med tomater, løg og krydderier)
Langtidsimret lammegryde med tomater, hvidløg, spidskommen og sød paprika
Zaalouk (røget aubergine- og tomatsalat)
Ristet aubergine simret med tomater, hvidløg og krydderier, til den er blød og kan spises med ske
Frijoles Charros (pintobønner med bacon og pølse)
Mexicanske pintobønner kogt fyldige med bacon, pølse, spidskommen og laurbær
Enchiladas Rojas (røde kyllingeenchiladas)
Majstortillas fyldt med kylling, bagt i rød chilisauce med queso fresco
Indian Millet Bowl (Krydret hirse med blomkål, kikærter og raita)
Luftig krydret hirse med ovnbagt blomkål og kikærter, afsluttet med agurkeyoghurt og koriander
