Pollo alla Romana con Peperoni (Hähnchen mit Paprika und Tomaten)
Hähnchen nach römischer Art mit Paprika, Tomaten und Rosmarin
Top-Rezepte in Italienisches Abendessen
Salsiccia e Lenticchie (italienische Wurst mit Linsen)
Italienische Würste mit grünen Linsen und Tomaten geschmort
Gelato al Cioccolato Fondente (Gelato aus Zartbitterschokolade)
Dichtes Zartbitter-Schokoladen-Gelato mit Milch und Sahne
Agnello alla Scottadito (italienische gegrillte Lammkoteletts)
Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum)
Spaghetti mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Pollo alla Romana (Hähnchen mit Paprika in Tomatensauce geschmort)
Hähnchen mit Paprika in Tomaten-Weißwein-Sauce geschmort
Alle Rezepte in Italienisches Abendessen
Baccalà alla Livornese (toskanischer Stockfischeintopf)
Toskanischer Stockfischeintopf mit Tomaten, Oliven und Kapern
Vegane Pasta al Pomodoro Fresco (Pasta mit frischen Tomaten)
Vegane Spaghetti mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Struffoli (neapolitanische, honigglasierte Teigkugeln)
Frittierte Teigkugeln mit warmem Honig und Zitruszesten.
Zuppa di Lenticchie con Pancetta (italienische Linsensuppe mit Pancetta)
Italienische Linsensuppe mit Pancetta und Rosmarin
Sbrisolona (krümeliger Mandelkuchen aus Mantua)
Krümeliger mantuanischer Mandelkuchen, goldbraun gebacken und gebrochen
Agnello al Forno (Lammbraten mit Kartoffeln und Rosmarin)
Lammbraten mit Kartoffeln, Knoblauch und Rosmarin
Fregolotta (venezianischer Mandel-Streuselkuchen)
Krümeliger venezianischer Mandelkuchen, goldbraun gebacken.
Agnello alla Scottadito (gegrillte Lammkoteletts) mit Gremolata
Schnell gegrillte Lammkoteletts mit Petersilien-Zitronen-Gremolata
Focaccia Barese (Kartoffel-Focaccia mit Tomaten und Oliven)
Weiche Kartoffel-Focaccia mit Tomaten, Oliven und Oregano
Zabaglione con Fragole (Marsala-Creme mit Erdbeeren)
Warme Marsala-Creme auf frischen Erdbeeren serviert
Polenta e Spezzatino (Polenta mit Rinderschmortopf)
Cremige Polenta mit langsam geschmortem Rind-Spezzatino.
Spezzatino di Vitello con Piselli (Kalbs- und Erbseneintopf)
Kalbs-Erbsen-Ragout mit einem Schuss Weißwein
