
Crostata di Limone (italienische Zitronen-Custard-Tarte)
Italienische Zitronen-Custard-Tarte mit knusprigem Mürbeteigboden


Italienische Zitronen-Custard-Tarte mit knusprigem Mürbeteigboden

Buttrige niederländische Kekse mit dicker Mandelpastefüllung

Eier in knoblauchiger Tomatensoße pochiert mit Chili und Basilikum

Knusprige Kroketten aus der Heißluftfritteuse mit Rinderragout-Füllung.

Kartoffel-Frittata mit Zwiebel und Parmesan

Zarte Shortcakes mit mazerierten Erdbeeren und Schlagsahne
In Milch getränktes, gebratenes Brot, vollendet mit Zimtzucker und etwas Zitronenabrieb
Gebratener Kapaun, gefüllt mit Schweinehack und Parmesan, gegart mit Weißweinjus
Quiche Lorraine im Mürbeteig goldbraun gebacken, gerade eben gestockt
Spanischer Weihnachtssalat mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen, Thunfisch, Eiern und gerösteter roter Paprika
Egg Rolls aus der Heißluftfritteuse sind mit Schweinefleisch, Kohl und Karotte gefüllt.
In Ei-Milch-Custard getränktes Brot wird luftfrittiert und mit Beeren serviert.
In der Heißluftfritteuse gegarte Hefedonuts, mit Butter bestrichen und in Zimt-Zucker gewälzt.
Hefedonuts aus der Heißluftfritteuse mit Vanilleguss glasiert und fest werden gelassen.
Pan de Muerto Süßbrot mit Orangenschale, mit Butter bestrichen und in Zucker gewälzt
Dünne Teigbänder mit Zitrone und Grappa, knusprig frittiert und mit Puderzucker bestäubt
In der Pfanne gebratene Bubble-and-Squeak-Bratlinge, serviert mit flüssigem pochiertem Ei
Budino di pane ist ein gebackener Brotpudding mit Rosinen und weich-fester Textur.

