Tarte Tatin (karamellisierte Apfeltarte)
Gestürzte karamellisierte Apfeltarte mit Blätterteig
Feiner Zucker-Mengen umrechnen
Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Feiner Zucker
Moderner griechischer Joghurt-Käsekuchen
Gebackener griechischer Joghurt-Käsekuchen mit Keksboden
Gelato al Limone (italienisches Zitronengelato)
Italienisches Zitronengelato mit frischer Schale und Saft
Tres-Leches-Kuchen (in Milch getränkter Biskuitkuchen)
In Milch getränkter Biskuit mit Schlagsahne und Zimt
Rote Grütze (deutscher roter Beerennachtisch)
Gekühlte rote Grütze, mit Speisestärke gebunden
Sima (finnisches Zitronengetränk zum 1. Mai)
Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.
Alle Rezepte in Feiner Zucker
Tamarind-Eistee nach Thai-Art
Tamarind-Eistee mit Schwarztee und Limette
Gorditas de Nata (in der Pfanne gebackene Sahnegebäcke)
Zarte Plattengebäcke aus Sahne und leicht gesüßtem Teig
Tamarinden-Paletas (Chili-Tamarinden-Eislutscher)
Tamarinden-Chili-Eislutscher mit Limette
Struffoli (neapolitanische, honigglasierte Teigkugeln)
Frittierte Teigkugeln mit warmem Honig und Zitruszesten.
Sbrisolona (krümeliger Mandelkuchen aus Mantua)
Krümeliger mantuanischer Mandelkuchen, goldbraun gebacken und gebrochen
Birnen-Clafoutis
Birnen-Clafoutis im Vanille-Custard-Teig gebacken
Rosenwasser-Limonade
Gekühlte Limonade mit Rosenwasserduft
Tres-Leches-Kuchen (Biskuit in drei Milchsorten getränkt)
Biskuit in drei Milchsorten mit Zimt-Schlagsahne
Nudeln mit Frühlingszwiebelöl (Shanghaier Frühlingszwiebel-Nudeln)
Weizennudeln in duftendem Frühlingszwiebelöl und Sojasauce
Tiramisù (italienisches Kaffee-Mascarpone-Dessert)
In Kaffee getränktes Keksdessert mit Mascarpone und Kakao
Fregolotta (venezianischer Mandel-Streuselkuchen)
Krümeliger venezianischer Mandelkuchen, goldbraun gebacken.
Gaeng Som (thailändisches saures Orangen-Curry mit Fisch)
Saures thailändisches Orangen-Fischcurry mit Tamarinde und Ananas
