Koriander

Lomo Saltado (peruanisches Rindfleisch-Pfannengericht)

Schnelles Rindfleisch-Pfannengericht mit roten Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Sojasauce und Essig

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Banh Cuon (gedämpfte Reisrollen mit Schweinefleisch und Pilzen)

Dünne gedämpfte Reisrollen mit Schweinehack, Pilzen, Kräutern und Nuoc cham

Mittagessen Vietnamesisch Über 60 Minuten

Enthält:

Thailändische Veggie-Spring-Roll-Bowl

Thai-inspirierte Reisbowl mit knackigem Gemüse, Kräutern und Erdnuss-Limetten-Dressing

Mittagessen Thailändisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Tacos de Asada (Tacos mit gegrilltem Steak)

Tacos de Asada mit limettengewürztem Grillsteak und frischer Tomatensalsa

Abendessen Mexikanisch 15–30 Minuten

Indisches Oster-Eier-Curry (gekochte Eier in Tomaten-Zwiebel-Soße)

Indisches Eiercurry mit gekochten Eiern in Ingwer-Knoblauch-Tomatensoße

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Fusion-Garnelen-Nudel-Bowl

Reisnudeln und Garnelen mit Gurke, Karotten und einem Limetten-Soja-Sesam-Dressing.

Abendessen Fusion 15–30 Minuten Milchfrei

Enthält:

+1

Sopa de Fideos Seco (mexikanische trockene Nudelsuppe)

Geröstete Fadennudeln in Tomaten und Brühe köcheln, bis fast trocken, mit Limette vollenden

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Pollo en Salsa Verde (Hähnchenschenkel in Tomatillo-Sauce)

Zarte Hähnchenschenkel in pürierter Tomatillo-Sauce mit Serrano, Knoblauch und Koriander

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Burrito-Bowl mit Rinderhack, schwarzen Bohnen und Guacamole

Koriander-Limetten-Reis mit würzigem Rinderhack, schwarzen Bohnen, Guacamole und Pico de Gallo obenauf

Mittagessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Garnelen-Masala mit gedämpftem Reis

Garnelen in würziger Tomaten-Zwiebel-Soße gegart, dazu Reis

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Lanzhou-Rindernudelsuppe

Klare, gewürzte Rindernudelsuppe mit zarter Brust, Rettich, Koriander und Chiliöl

Abendessen Chinesisch Über 60 Minuten

Enthält:

Seco de Cordero (ecuadorianischer Lammeintopf mit Koriander und Kreuzkümmel)

Zartes Lamm, geschmort mit Koriander und Knoblauch in einer Kreuzkümmel-Aji-Amarillo-Soße

Abendessen Lateinamerikanisch Über 60 Minuten