Seco de Pollo (ecuadorianisches Hähnchen in Bier und Tomate geschmort)
Ecuadorianisches Hähnchen mit Bier, Tomate, Paprika und Koriander geschmort
Top-Rezepte in Koriander
Brasilianischer Reis und Bohnen
Reis mit cremigen schwarzen Bohnen, Limette und Koriander
Vegetarische Quesadilla mit schwarzen Bohnen
Knusprige Quesadilla mit schwarzen Bohnen, Cheddar und Paprika
Arroz con Pollo a la Mexicana (Hähnchen und Reis aus einem Topf)
Hähnchen und Reis aus einem Topf mit Tomate, Erbsen und Mais
Arroz de Tamboril (portugiesischer Seeteufelreis)
Portugiesischer Seeteufelreis in Tomate und Weißwein geschmort
Peruanische Quinoa-Suppe (Gemüsesuppe aus dem Hochland)
Peruanische Quinoa-Suppe mit Gemüse und frischem Koriander
Alle Rezepte in Koriander
Lamm-Rogan-Josh mit ganzen Gewürzen
Lamm-Rogan-Josh mit ganzen Gewürzen in Joghurt-Tomaten-Soße geköchelt
Kadai-Hähnchen mit Paprika und ganzen Gewürzen
Hähnchen und Paprika köcheln mit Tomaten, gerösteten ganzen Gewürzen, Ingwer und Knoblauch
Caldo de Pollo (mexikanische Hühnerbrühe mit Gemüse)
Hühnerbrühe nach mexikanischer Art mit Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Limette und Koriander
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (Schweinekoteletts in Salsa Verde)
Schweinekoteletts, umhüllt von glatter Salsa Verde mit Tomatillos, Koriander und Limette
Samke Harra (libanesisch gewürzter gebackener Fisch)
Libanesischer Ofenfisch mit warmer Walnuss-, Chili- und Koriandersauce und Zitrone
Huaraches de Frijol con Nopales (Masa-Fladen mit Bohnen und Kaktus)
Dicke Masa-Huaraches, belegt mit Bohnen, Nopales, Queso Fresco und Limette
Malabar-Garnelen-Biryani
Duftendes Garnelen-Biryani mit karamellisierten Zwiebeln, Minze und Koriander
Pollo en Salsa Verde con Nopales (Hähnchen in Tomatillo-Salsa-verde)
Pollo en salsa verde mit Tomatillos, Koriander, grünen Chilis und Nopales, serviert mit Tortillas
Vegetarische Enfrijoladas mit schwarzen Bohnen
Enfrijoladas in Schwarzer-Bohnen-Soße, gefüllt mit Queso Fresco, Zwiebel und Limette
Zaalouk (Rauchiger Auberginen-Tomaten-Salat)
Geröstete Aubergine mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen weich und löffelbar geschmort
Ceviche-Bowl mit in Limette mariniertem Fisch, Reis und Avocado
Ceviche-Bowl mit in Limette mariniertem Weißfisch, Reis, Avocado, Gurke, Zwiebel und Koriander
Gedämpfter ganzer Fisch nach kantonesischer Art mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Gedämpfter Fisch nach kantonesischer Art, vollendet mit heißem Öl und heller Sojasauce
