
Salade de Lentilles du Puy (französischer Linsensalat mit Senfdressing)
Warmer französischer Linsensalat mit Senfdressing, Schalotte und Petersilie

Rechne Natives Olivenöl extra zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Warmer französischer Linsensalat mit Senfdressing, Schalotte und Petersilie

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Spanische Rippchen zart gebacken, dann karamellisiert und mit Zitronenspalten serviert
Ganzer gebackener Wolfsbarsch mit Cherrytomaten, Oliven, Kapern, Zitrone und Petersilie
Wolfsbarsch im Pergament gebacken mit Kirschtomaten, Zitrone, Knoblauch, Petersilie, Weißwein und Olivenöl
Venezianische Bigoli in einer glänzenden Zwiebel-Sardellen-Sauce
Schnelle Spaghetti mit Thunfisch aus der Dose und Tomaten, mit Petersilie und Zitronenabrieb vollendet
Warme Pita wird mit gebräuntem Schweinefleisch, Tomate, roter Zwiebel und Tzatziki gefüllt
Angebratene Hähnchen-Involtini mit Spinat-Ricotta-Füllung, in Tomatensoße fertig gegart
Eiernudelplatten, geschichtet mit Rinderragù und Béchamel, goldbraun gebacken
Goldene Empanada Gallega, gefüllt mit Zwiebel, roter Paprika, Tomate und Thunfisch
Langsam geköchelter Eintopf aus weißen Bohnen mit Chorizo, Morcilla, Schweinebauch und geräuchertem Paprika
Dicke spanische Kartoffeltortilla mit weichen Zwiebeln und Chorizoscheiben

