Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toskanische Bohnen mit Wurst)
Cannellini-Bohnen mit Salsiccia in Tomate und Salbei
Natives Olivenöl extra-Mengen umrechnen
Rechne Natives Olivenöl extra zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Natives Olivenöl extra
Spezzatino di Manzo (italienischer Rinderschmortopf)
Italienischer Rinderschmortopf mit Tomate, Rotwein und Kräutern
Branzino al Sale (Wolfsbarsch in Salzkruste)
Ganzer Wolfsbarsch in Salzkruste mit Zitrone gebacken
Italienisches Ofengemüse vom Blech
Ofengemüse vom Blech mit Knoblauch, Olivenöl und Oregano
Uova in Purgatorio (Eier in Tomatensoße)
Eier in knoblauchiger Tomatensoße pochiert mit Chili und Basilikum
Tigania (in der Pfanne gebratenes Schweinefleisch mit Zitrone und Senf)
Pfannen-Schweinefleisch mit Zitronen-Senfsoße
Alle Rezepte in Natives Olivenöl extra
Libanesischer Fattoush-Salat mit Sumach und Pitabrot
Knackiger Fattoush-Salat mit geröstetem Pitabrot, Sumach, Zitrone und Granatapfelmelasse
Nudelsalat mit Salami und Paprika
Muschelnudelsalat mit Salami, Paprika, Oliven und Rotwein-Vinaigrette
Caldereta de Cordero Extremeña (Lammeintopf aus Extremadura)
Langsam geköchelter Lammeintopf mit Zwiebel, geräuchertem Paprika, Wein und Petersilie
Pollo al Chilindrón (Hähnchen mit Paprika und Tomate)
Pollo al chilindrón mit angebratenen Hähnchenschenkeln, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch
Minestrone-Suppe
Herzhafte Minestrone-Suppe mit Gemüse, Borlottibohnen, Pasta und Parmesan
Sizilianische Caponata mit knusprigem Brot
Sizilianische Auberginen-Caponata mit Tomaten, Kapern und Oliven, mit Brot serviert
Ribollita (toskanische Brot-Bohnen-Suppe)
Ribollita mit Cannellini-Bohnen, Schwarzkohl und Tomaten, mit altbackenem Brot gebunden
Spezzatino di Manzo con Piselli (Italienischer Rind- und Erbseneintopf)
Italienischer Rindereintopf, in Tomate und Rotwein geschmort, mit untergerührten Erbsen
Involtini di Maiale con Pancetta e Salvia (Schweinefleisch mit Pancetta und Salbei)
In der Pfanne angebratene Schweine-Involtini mit Pancetta, Salbei und schneller Weißweinsoße
Im Ofen gebratene Schweinshaxen mit Rosmarin und Weißwein
Schweinshaxen mit Knoblauch und Rosmarin, gebraten und dann mit Weißwein und Brühe geschmort
Zuppa di Pesce (italienischer Fischeintopf)
Italienischer Fischeintopf mit Muscheln und Garnelen in Tomaten-, Knoblauch- und Weißweinbrühe
Geschmorte Lammhaxen mit Oliven und Tomaten
Zarte Lammhaxen in Tomaten und Rotwein geschmort, mit grünen Oliven vollendet
