Sonnenblumenöl

Jalebi (fermentiertes Spiralgebäck in Sirup)

Fermentierte Jalebi-Spiralen knusprig frittiert, dann in Safran-Kardamom-Sirup getränkt

Gebäck Indisch Über 60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Überbackener gerösteter Blumenkohl mit Käse

Gerösteter Blumenkohl in Cheddar-Béchamel mit Senf und Semmelbrösel-Topping

Abendessen Britisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Arroz Rojo (mexikanischer Tomatenreis mit Erbsen und Karotten)

Gerösteter Reis köchelt mit pürierten Tomaten und wird mit Erbsen und Karotten vollendet

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Vegan

Enthält:

Bocadillo de Calamares Madrileño (frittiertes Tintenfisch-Sandwich)

Knusprig frittierter Tintenfisch im weichen Weißbrötchen mit Zitrone und Mayonnaise

Mittagessen Spanisch 15–30 Minuten

Enthält:

Cazón en Adobo (marinierter, frittierter Hundshai)

Hundshai in Sherryessig, Paprika und Kreuzkümmel mariniert, dann knusprig frittiert

Abendessen Spanisch 30–60 Minuten Milchfrei

Enthält:

Kerala-Garnelen-Moilee (Garnelen-Curry mit Kokosmilch)

Mildes Garnelen-Moilee in Kokosmilch mit Tomaten, Curryblättern und Gewürzen.

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Huaraches de Frijol con Nopales (Masa-Fladen mit Bohnen und Kaktus)

Dicke Masa-Huaraches, belegt mit Bohnen, Nopales, Queso Fresco und Limette

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Thailändisches grünes Hähnchen-Curry

Grünes Hähnchen-Curry mit Aubergine und Bambussprossen in Kokosmilch, serviert mit Jasminreis

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten

Salat-Bowl mit Minzjoghurt

Gekühlter Gurken-Minzjoghurt-Salat, getoppt mit gerösteten Kreuzkümmelsamen

Mittagessen Indisch Unter 15 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Lamm-Biryani nach Dum-Art (langsam versiegeltes, gewürztes Reisgericht)

Langsam versiegeltes Lamm-Biryani, geschichtet mit Kräutern und Safranmilch, bis es zart ist

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält:

Masala-Poori-Festplatte mit Kartoffel-Masala

Masala-Poori-Platte mit aufgeblähten frittierten Pooris und kartoffelmasala mit Senfgewürzen

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Kerala-Fischcurry

Fischcurry auf Kokosbasis mit Tomaten, Tamarinde, Curryblättern und Senfkörnern

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Pescetarisch

Enthält: