Vegetarisches Mapo-Tofu mit Pilzen
Seidentofu mit Pilzen, Doubanjiang und Szechuanpfeffer sanft geköchelt, dann leicht gebunden

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Seidentofu mit Pilzen, Doubanjiang und Szechuanpfeffer sanft geköchelt, dann leicht gebunden
Sichuan-Kochfisch mit Kohl und Sojasprossen, mit heißem Öl vollendet
Klare, gewürzte Rindernudelsuppe mit zarter Brust, Rettich, Koriander und Chiliöl
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