Feijoada de Marisco (portugiesischer Meeresfrüchte- und weiße-Bohnen-Eintopf)
Meeresfrüchte- und weiße-Bohnen-Eintopf in Tomaten-Wein-Sud
Top-Rezepte in Zitrone
Gemista (griechische gefüllte Paprika und Tomaten mit Kräuterreis)
Paprika und Tomaten mit Kräuterreis gefüllt und gebacken
Vegane gefüllte Auberginen mit würzigen Kichererbsen
Geröstete Auberginen mit würzigen Kichererbsen in Tomatensoße gefüllt
Gevulde Koek (niederländischer Mandelkeks mit Füllung)
Buttrige niederländische Kekse mit dicker Mandelpastefüllung
Quinoa- und Ofengemüsesalat
Quinoasalat mit gerösteter Zucchini, Paprika und Zwiebel
Arroz de Tamboril (portugiesischer Seeteufelreis)
Portugiesischer Seeteufelreis in Tomate und Weißwein geschmort
Alle Rezepte in Zitrone
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail
Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin gebraten.
Poisson en Papillote (Fisch im Pergament mit Lauch und Zitrone gebacken)
Weißfisch im Pergament mit Lauch, Zitrone und Dill gebacken
Za’atar-Ofenpommes
Ofenchips mit Za’atar, Zitrone und Meersalz
Hummus-Platte mit gewürztem Olivenöl, Pita und Gemüse
Hummus-Platte mit gewürztem Olivenöl, Pita und Gemüse
Orientalische Lachs-Bowl mit Couscous und Tahini-Dressing
Lachs-Bowl mit Couscous, Salat und Zitronen-Tahini-Dressing
Bayram Lokma (frittierte süße Teigbällchen in Zitronensirup)
Frittierte Hefeteigbällchen in Zitronen-Zuckersirup getränkt
Tulumba (türkische frittierte Brandteigkrapfen in Zitronensirup)
Geriffelte Brandteigkrapfen in abgekühltem Zitronensirup.
Köfte (türkische Rinderfrikadellen)
Türkische Rinderhackbällchen, in der Pfanne gebraten, mit Knoblauch, Gewürzen und Zitrone
Fiesta Milanesa (knusprig paniertes Rinderschnitzel)
Knusprig panierte Rindfleischschnitzel mit Zitrone serviert
Tandoori-Lachsfilets
Gerösteter Tandoori-Lachs in würziger Joghurtmarinade.
Misal Pav (würziges Curry aus gekeimten Bohnen)
Würziges Curry aus gekeimten Mungbohnen, mit Farsan und Pav.
Arni Kleftiko (langsam gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Zitrone)
Langsam gebratenes Lamm mit Kartoffeln, Zitrone und Oregano
