
Quenelles de Brochet με σάλτσα Nantua (Κενέλ τούρνας σε κρεμώδη σάλτσα καραβίδας)
Κενέλ τούρνας ποσέ με κρεμώδη σάλτσα Nantua καραβίδας


Κενέλ τούρνας ποσέ με κρεμώδη σάλτσα Nantua καραβίδας

Ψητό cheesecake με ελληνικό γιαούρτι και βάση από μπισκότα digestive

Αυγά ποσέ σε σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, τσίλι και βασιλικό

Γερμανικά ντάμπλινγκ πατάτας που σιγοβράζουν μέχρι να μαλακώσουν

Γαλλικό τοστ μπριός σε κρέμα αυγού με crème fraîche και σιρόπι σφενδάμου

Φινλανδική πίτα μύρτιλου με γέμιση κρέμας γάλακτος

Μπριζόλα στο τηγάνι με τηγανητό αυγό και πατάτες

Αφράτη σκισμένη τηγανίτα με άχνη ζάχαρη και κομπόστα δαμάσκηνου
Τραγανό sausage roll με σφολιάτα, γεμισμένο με φακές, μανιτάρια και καραμελωμένο κρεμμύδι
Βρετονικές κρέπες φαγόπυρου με τραγανές άκρες, γεμιστές με ζαμπόν, Εμεντάλ και αυγό
Κλασικά brownies ψημένα μέχρι να σταθεροποιηθούν, για ζουμερή υφή
Budino di riso που κόβεται σε κομμάτια, με ρύζι Arborio, γάλα, αυγό, λεμόνι και βανίλια
Οι κοτομπουκιές περνιούνται δύο φορές από επικάλυψη και ψήνονται σε φριτέζα αέρος μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες.
Τηγανητό ρύζι με γαρίδες, ρύζι γιασεμί, αυγό, αρακά, καρότο και σόγια.
Πλούσια μπράουνι στη φριτέζα αέρος, fudgy, με μαύρη σοκολάτα και κακάο.
Τραγανές, αέρινες βάφλες Βρυξελλών με μαγιά και χτυπημένα ασπράδια
Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού, παναρισμένες και τηγανητές, με μουστάρδα
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και αυγό, μικρές πατάτες, φασολάκια, ντομάτες και ελιές

