Λαχανικών ταζίν
Λαχανικό ταζίν με ρεβίθια, ντομάτες και αποξηραμένα βερίκοκα
Κορυφαίες επιλογές στο Καρότο
Περουβιανή σούπα κινόα (Ορεινή σούπα λαχανικών)
Περουβιανή σούπα κινόα με λαχανικά και φρέσκο κόλιανδρο
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle με ραγού αγριογούρουνου)
Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο
Rosół (πολωνικός ζωμός κοτόπουλου με ριζώδη λαχανικά)
Διάφανος πολωνικός ζωμός κοτόπουλου με ριζώδη λαχανικά
Scottish Shepherd’s Pie (Κιμάς αρνιού με πουρέ πατάτας στο φούρνο)
Shepherd’s pie με κιμά αρνιού και κρεμώδη πουρέ
Sopa de Maní (βιβιανή σούπα φιστικιού με μοσχάρι)
Βολιβιανή σούπα φιστικιού με μοσχάρι και πατάτες
Όλες οι συνταγές στο Καρότο
Ensalada Rusa (ισπανική πατατοσαλάτα με τόνο και μαγιονέζα)
Κρύα ισπανική πατατοσαλάτα με τόνο, αρακά, καρότα, αυγά και ελιές
Ισλανδική σούπα αρνιού (Kjötsúpa)
Χορταστική σούπα αρνιού με καρότα, γογγύλι, πατάτες, κριθάρι, πράσο και θυμάρι
Lasagne Verdi alla Bolognese (Λαζάνια με ζυμαρικά σπανακιού και ραγού)
Lasagne verdi φούρνου με ραγού μοσχαριού-χοιρινού, μπεσαμέλ και παρμεζάνα
Κορεάτικη πικάντικη σαλάτα με νουντλς
Λεπτά νούντλς με gochujang και ξίδι ρυζιού, με αγγούρι και καρότο
Sop Buntut (ινδονησιακή σούπα με ουρά βοδινού)
Τρυφερή σούπα ουράς βοδινού με σκόρδο, τζίντζερ, γαρίφαλο και κανέλα, με λάιμ
Στιφάδο ελαφιού με ριζώδη λαχανικά
Αργομαγειρεμένο ελάφι με καρότα, παστινάκια και μανιτάρια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού
Zuppa di Lenticchie (ιταλική σούπα φακής)
Zuppa di Lenticchie που σιγοβράζει με λαχανικά και τελειώνει με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Fiskesuppe (νορβηγική κρεμώδης ψαρόσουπα με γαρίδες)
Νορβηγική ψαρόσουπα με τρυφερό μπακαλιάρο και γαρίδες σε κρεμώδη ζωμό με πράσο
Pad Pak Ruam (ταϊλανδέζικα ανάμεικτα λαχανικά στο γουόκ)
Γρήγορο ταϊλανδέζικο stir-fry ανάμικτων λαχανικών με αλμυρή σάλτσα σκόρδου και στρειδιών
Cassoulet (σιγομαγειρεμένο κασουλέ με λευκά φασόλια και πάπια)
Γαλλικό cassoulet με πάπια, λουκάνικα και παντσέτα, ψημένο μέχρι να γίνει τραγανό από πάνω
Berliner Eisbein mit Erbspüree (χοιρινό κότσι με πουρέ αρακά)
Τρυφερό Berliner Eisbein με λείο πουρέ αρακά και μουστάρδα στο πλάι
Μαροκινό μπολ φακής με κους κους και ψητά καρότα
Φακές μαροκινού τύπου πάνω σε κους κους με ψητά καρότα, ντρέσινγκ λεμονιού και ελαιόλαδου
