Eintopf (γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με λουκάνικο και φασόλια)
Γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με καπνιστό λουκάνικο, φασόλια και πατάτες
Κορυφαίες επιλογές στο Καρότο
Spezzatino di Manzo (Ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο)
Ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο με ντομάτα, κόκκινο κρασί και μυρωδικά
Περουβιανή σούπα κινόα (Ορεινή σούπα λαχανικών)
Περουβιανή σούπα κινόα με λαχανικά και φρέσκο κόλιανδρο
Arroz con Pollo a la Mexicana (κοτόπουλο και ρύζι σε μία κατσαρόλα)
Κοτόπουλο με ρύζι σε μία κατσαρόλα με ντομάτα, αρακά και καλαμπόκι
Rosół (πολωνικός ζωμός κοτόπουλου με ριζώδη λαχανικά)
Διάφανος πολωνικός ζωμός κοτόπουλου με ριζώδη λαχανικά
Ταϊλανδέζικη πικάντικη σαλάτα με νουντλς (μοντέρνα)
Σαλάτα με ρυζομακάρονα, πικάντικο ντρέσινγκ λάιμ και φιστίκια
Όλες οι συνταγές στο Καρότο
Agnello in Umido con Piselli (ιταλικό στιφάδο αρνιού με αρακά)
Αρνί και αρακάς μπρεζέ αργά σε ντομάτα και λευκό κρασί με δεντρολίβανο
Rheinischer Sauerbraten με σάλτσα από μπισκότα τζίντζερ
Τρυφερό σιγομαγειρεμένο sauerbraten με πικάντικη σάλτσα δεμένη με μπισκότα τζίντζερ
Zuppa di Ceci e Rosmarino (σούπα με ρεβίθια και δεντρολίβανο)
Ιταλική σούπα ρεβιθιών με δεντρολίβανο, ντομάτες και λαχανικά, με ελαιόλαδο
Χορτοφαγικό ρολό ξηρών καρπών με σάλτσα κρεμμυδιού
Χορτοφαγικό nut roast στον φούρνο με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, μανιτάρια, καρότα και σάλτσα κρεμμυδιού
Estofado de Jabalí (στιφάδο αγριογούρουνου με κόκκινο κρασί)
Ισπανικού τύπου στιφάδο αγριογούρουνου με κόκκινο κρασί, δάφνη και πελτέ ντομάτας
Σιγομαγειρεμένη ουρά βοδινού με πουρέ χρένου
Ουρά βοδινού σιγομαγειρεμένη με σάλτσα κόκκινου κρασιού και κρεμώδη πουρέ χρένου
Polenta con Ragù di Salsiccia (κρεμώδης πολέντα με ραγού λουκάνικου)
Απαλή πολέντα με ραγού λουκάνικου που σιγοβράζει με πασάτα, κόκκινο κρασί και παρμεζάνα
Αρνίσια κότσια με σάλτσα με δυόσμο και ριζώδη λαχανικά
Τρυφερά αρνίσια κότσια μπρεζέ με ριζώδη λαχανικά, με σάλτσα δυόσμου και κόκκινο κρασί
Salsicce e Lenticchie (ιταλικά λουκάνικα με φακές)
Ροδισμένα ιταλικά λουκάνικα μαγειρεμένα με πράσινες φακές, ντομάτα και δεντρολίβανο σε μία κατσαρόλα
Κότσι αρνιού με δεντρολίβανο και κόκκινο κρασί
Τρυφερά αρνίσια κότσια μπρεζέ με κόκκινο κρασί και δεντρολίβανο, με δεμένη σάλτσα
Στιφάδο με μοσχάρι και Guinness με ντάμπλινγκς από suet
Στιφάδο με μοσχάρι και Guinness που σιγοβράζει, με καρότα, κρεμμύδια και ντάμπλινγκς από suet στον ατμό
Chicken and Dumplings (στυλ Νότου)
Μπούτια κοτόπουλου με λαχανικά, με μαλακά dumplings με buttermilk στο τέλος
