Seco de Carne (περουβιανό μοσχαρίσιο στιφάδο μπρεζέ με μυρωδικά)
Περουβιανό μοσχαράκι κατσαρόλας με κόλιανδρο, ají amarillo και μπίρα
Κορυφαίες επιλογές στο Κόκκινο κρεμμύδι
Bratwurst και λαχανικά στο ταψί
Bratwurst στο ταψί με ψητά λαχανικά, μουστάρδα και αγριοκύμινο
Μπολ δημητριακών με ελληνικές φακές
Μπολ με φακές, πλιγούρι, ντρέσινγκ λεμονιού και φέτα
Bistec a la Criolla (κολομβιανή κρεολική μπριζόλα)
Μπριζόλα σοταρισμένη στο τηγάνι, με σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρεμμυδιού
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas με σεβίτσε τόνου)
Τραγανές tostadas με ceviche τόνου και αβοκάντο
Matjesfilet nach Hausfrauenart (παστωμένη ρέγγα σε κρεμώδη σάλτσα)
Παστωμένη ρέγγα σε ξινή κρέμα με μήλο και αγγουράκια τουρσί
Όλες οι συνταγές στο Κόκκινο κρεμμύδι
Enfrijoladas with Queso Fresco (τορτίγιες σε σάλτσα μαύρων φασολιών)
Enfrijoladas με τορτίγιες καλαμποκιού σε σάλτσα μαύρων φασολιών, με queso fresco και κρέμα
Σαλατιέρα Chicken Tikka
Chicken tikka σε μαρούλι, αγγούρι και ντομάτα με ντρέσινγκ γιαουρτιού με κόλιανδρο
Torta Ahogada (πνιγμένο σάντουιτς Γουαδαλαχάρα)
Τραγανό ψωμάκι με χοιρινό και φασόλια, περιχυμένο με πικάντικη σάλτσα τσίλι
Tacos με χοιρινό adobo και τουρσί κόκκινο κρεμμύδι
Tacos με χοιρινό adobo τηγανισμένο στο τηγάνι, με τουρσί κόκκινο κρεμμύδι, κόλιανδρο και λάιμ
Farro con Verdure Arrosto (φάρο με ψητά λαχανικά)
Μπολ με φάρο, ψητά κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες, λεμόνι και βασιλικό
Μπολ κινόα λατινοαμερικάνικης έμπνευσης με μαύρα φασόλια και αβοκάντο
Μπολ κινόα λατινοαμερικάνικης έμπνευσης με μαύρα φασόλια, σάλσα ντομάτας, αβοκάντο και ντρέσινγκ λάιμ-κόλιανδρου
Tacu Tacu (Περουβιανά πιτάκια ρυζιού και φασολιών)
Περουβιανά πιτάκια tacu tacu, χρυσαφένια και με τραγανές άκρες από το τηγάνι
Lighter Chiles Rellenos (Ψητές γεμιστές πιπεριές τσίλι poblano)
Ψητές πιπεριές τσίλι poblano με μοτσαρέλα και καλαμπόκι, σερβιρισμένες με ζεστή σάλσα ντομάτας
Paneer Tikka Bowl (Paneer μαριναρισμένο σε γιαούρτι με ρύζι και γιαούρτι με δυόσμο)
Paneer tikka μαριναρισμένο σε γιαούρτι, σερβιρισμένο πάνω σε ρύζι basmati με αγγούρι και γιαούρτι με δυόσμο
Πιατέλα με χοιρινό σουβλάκι με πίτα και τζατζίκι
Ελληνικά καλαμάκια χοιρινού σουβλακιού με ζεστή πίτα, τζατζίκι, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι
Μπριάμ (ελληνικό ταψί λαχανικών)
Πατάτες και λαχανικά φούρνου με ντομάτα, ρίγανη, μαϊντανό και λεμόνι
Ψιλοκομμένη μακαρονοσαλάτα ελληνικού τύπου
Σαλάτα ζυμαρικών ελληνικού τύπου με φέτα, ελιές Καλαμών και λεμονάτο ντρέσινγκ ρίγανης
