
Bol de souvlaki de cerdo con tzatziki y arroz
Souvlaki de cerdo a la parrilla sobre arroz con tzatziki


Souvlaki de cerdo a la parrilla sobre arroz con tzatziki

Salchicha vietnamita de cerdo al vapor envuelta en hojas de plátano

Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza

Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre

Salteado tailandés de ternera con salsa de ostras y soja clara

Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo
Salteado de lomo bajo de ternera con cebolla y tomate, con patatas fritas y arroz blanco
Sopa castellana de ajo cocida a fuego lento con pan, con huevos escalfados y jamón
Grits de maíz molido a la piedra con cheddar curado y gambas al pimentón ahumado y limón
Maultaschen caseros rellenos de carne y espinacas, servidos en caldo de ternera
Falda de ternera a la parrilla a fuego fuerte marinada con lima, ajo y comino, servida con nopales chamuscados
Salteado de calabacín y maíz dulce al estilo mexicano con tomate y un toque de lima
Sopa mexicana clara de pollo con verduras tiernas, terminada con lima y cilantro
Trucha tierna a la parrilla terminada con mantequilla avellana, almendras y limón
Tortillas de maíz rellenas de frijoles negros y maíz dulce, horneadas en salsa de tomate con cheddar
Chiles poblanos al horno rellenos de frijoles con comino, maíz dulce, queso y salsa
Guiso de almejas en una sola olla con patatas baby, maíz y salchicha ahumada en caldo con mantequilla
Filetes de salmón a la parrilla terminados con un glaseado reducido de arce y mostaza Dijon

