
Agnello alla Scottadito (chuletillas de cordero italianas a la parrilla)
Chuletas de cordero a la parrilla con romero, ajo y limón


Chuletas de cordero a la parrilla con romero, ajo y limón

Cerdo frito en sartén con prosciutto, salvia y salsa de vino blanco y mantequilla

Risotto cremoso de limón y espárragos con mantequilla y parmesano

Tarta de almendra sin gluten con ralladura de limón y azúcar glas

Polenta cremosa con mantequilla, parmesano y huevos fritos

Cornetti italianos de mantequilla dorados, terminados con azúcar glas

Pollo a la cacciatora con polenta de parmesano y mantequilla

Sopa italiana de farro con alubias, tomate, verduras y parmesano

Panceta enrollada asada con ajo, romero y hinojo

Ensalada de habas con pecorino, menta, limón y aceite de oliva

Cordero asado con romero, ajo y limón

Panceta asada con patatas, romero y semillas de hinojo

Pasta con pesto cremoso de ricotta y pistacho

Ternera empanada crujiente con ensalada de rúcula y tomate

Milanesa de ternera crujiente con ensalada de rúcula y tomates cherry

Macarrones blandos de almendra con costra crujiente de azúcar glas

Pollo Marsala con champiñones en una salsa brillante

Lomo de cerdo asado con ajo, romero y jugos de vino blanco

