Agua

Bocaditos coreanos de coliflor

Coliflor crujiente al horno en salsa pegajosa de gochujang y ajo con sésamo

Aperitivo Coreana 30–60 minutos Vegetariano

Contiene:

Sujebi (Sopa coreana con masa rasgada a mano)

Caldo ligero de anchoas con trozos de masa rasgada a mano, patata, calabacín y cebolleta

Cena Coreana 30–60 minutos

Contiene:

+1

Tortita crujiente de kimchi (Kimchi Jeon)

Tortita coreana de kimchi dorada a la sartén, con salsa de soja y vinagre de arroz

Aperitivo Coreana 15–30 minutos

Contiene:

Andong Jjimdak (Pollo coreano estofado con fideos de cristal)

Pollo estofado andong jjimdak terminado con fideos de cristal brillantes y sésamo

Cena Coreana Más de 60 minutos

Contiene:

Pato asado al estilo Pekín con crepes, pepino y hoisin

Pato asado al estilo Pekín con piel crujiente, envuelto en crepes con pepino y hoisin

Cena China Más de 60 minutos

Contiene:

+1

Cangrejo al vapor al estilo de Shanghái con jengibre y vinagre negro

Cangrejo al vapor estilo Shanghái con una salsa para mojar intensa de jengibre, soja y vinagre negro

Cena China 30–60 minutos

Contiene:

Cong You Bing (Tortitas de cebolleta)

Tortitas de cebolleta en capas con aceite de sésamo, fritas en sartén hasta crujientes y doradas

Tentempié China 30–60 minutos Vegano

Contiene:

Tai Chazuke (arroz con besugo y té)

Arroz con besugo aliñado, nori y cebolleta, servido con té

Cena Japonesa 15–30 minutos Pescetariano

Contiene:

+1

Makki di Roti (pan plano de harina de maíz)

Makki di roti: pan plano de harina de maíz, dorado y con mantequilla.

Cena India 30–60 minutos Vegetariano

Contiene:

Kadhi Pakora (curry de yogur con buñuelos de cebolla)

Kadhi pakora con buñuelos crujientes de cebolla cocidos a fuego lento en curry ácido de yogur y harina de garbanzo

Cena India 30–60 minutos Vegetariano

Contiene:

Jalebi (masa fermentada en espiral en almíbar)

Espirales de jalebi fermentadas fritas crujientes y remojadas en almíbar de azafrán y cardamomo

Bollería India Más de 60 minutos Vegetariano

Contiene:

Herbata z Miodem (té con miel y limón)

El té negro infusionado se enfría un poco y se endulza con miel y limón

Bebida Polaca Menos de 15 minutos Sin gluten