Salsa de tahini
Salsa de tahini suave con limón, ajo y agua
Selecciones destacadas en Ajo
Milanesa Napolitana (escalope de ternera argentino con jamón y mozzarella)
Escalope de ternera crujiente con jamón y mozzarella fundida
Gemista (pimientos y tomates griegos rellenos con arroz con hierbas)
Pimientos y tomates rellenos de arroz con hierbas y horneados
Rice and Peas (arroz jamaicano con coco y alubias rojas)
Arroz con coco y alubias rojas, tomillo y pimienta de Jamaica
Gigantes Plaki (alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate)
Alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate y aceite de oliva
Tajín de verduras
Tajín de verduras con garbanzos, tomates y orejones
Todas las recetas en Ajo
Vegan Pasta e Lenticchie (estofado italiano vegano de pasta y lentejas)
Estofado vegano de pasta y lentejas en una sola olla con romero
Rajma Chawal (curry de alubias rojas con arroz)
Curry de alubias rojas en salsa de tomate especiada con arroz basmati
Alubias rojas criollas con arroz y andouille
Alubias rojas cremosas con salchicha andouille servidas sobre arroz
Arroz Meloso con Setas (arroz meloso español con setas silvestres)
Arroz meloso español con setas silvestres y perejil
Pasta al Pesto Genovese (pasta con pesto de albahaca)
Pasta al pesto de albahaca con piñones, parmesano y ajo
Pollo en Mole Amarillo (pollo en salsa de mole amarillo)
Pollo cocido en mole amarillo suave con especias tostadas
Penne all’Arrabbiata (pasta picante con tomate y ajo)
Penne romana con salsa de tomate picante, ajo y Pecorino Romano
Poulet au Citron Confit (muslos de pollo con limón en conserva y aceitunas)
Muslos de pollo braseados con limón en conserva, aceitunas y vino blanco
Spaghetti alla Cetara (espaguetis con anchoa, ajo y guindilla)
Espaguetis con anchoa, ajo, guindilla y perejil
Pasta alla Buttera (Pasta toscana con ragú de tomate y carne picada de ternera)
Pasta con ragú de tomate y ternera picada y Pecorino
Estofado caribeño de cabra
Estofado de cabra a fuego lento con cebolla, ajo y especias cálidas
Shawarma vegano de coliflor con col y salsa de tahini
Shawarma de coliflor en pita con col y tahini de limón
