Calabacitas (Salteado mexicano de calabacín y maíz dulce)
Salteado de calabacín con maíz dulce, tomate y queso fresco desmenuzado
Selecciones destacadas en Calabacín
Pasta con verduras asadas
Pasta con berenjena, calabacín, pimientos y tomates asados.
Frittata di Zucchine (frittata italiana de calabacín)
Frittata italiana de calabacín con parmesano
Sopa minestrone ligera moderna con alubias cannellini y pasta
Minestrone caldoso con verduras, alubias cannellini y pasta pequeña
Brochetas de halloumi a la parrilla con calabacín y pimiento rojo
Brochetas de halloumi a la parrilla con calabacín, pimiento rojo y orégano
Cuscús marroquí con cordero, garbanzos y verduras
Cuscús al vapor con cordero tierno, garbanzos y verduras
Todas las recetas en Calabacín
Sujebi (Sopa coreana con masa rasgada a mano)
Caldo ligero de anchoas con trozos de masa rasgada a mano, patata, calabacín y cebolleta
Ratatouille en bandeja de horno
Ratatouille asado con berenjena, calabacín, tomates y cebolla roja
Tian provenzal vegetariano (verduras en capas al horno)
Berenjena, calabacín y tomates en capas al horno con cebolla, ajo, tomillo y aceite de oliva
Caldo de Pollo (caldo mexicano de pollo con verduras)
Caldo de pollo al estilo mexicano con zanahoria, patata, calabacín, lima y cilantro
Frittata di Zucchine e Pecorino (frittata de calabacín y pecorino)
Frittata de calabacín cocinada suavemente y terminada con pecorino intenso y salado
Ratatouille Niçoise (estofado provenzal de verduras)
Estofado provenzal de verduras cocido a fuego lento hasta quedar tierno, meloso y lleno de sabor
Pasta alla Nerano (pasta con calabacín, provolone y albahaca)
Pasta de Campania con calabacín frito y provolone fundido en una salsa sedosa
Kousa Mahshi (calabacines rellenos con cordero y arroz)
Calabacines vaciados rellenos de cordero especiado y arroz, cocidos en salsa de tomate y ajo
Pollo bajo en carbohidratos en freidora de aire
Pechuga de pollo y calabacín en freidora de aire con ajo y pimentón ahumado.
Farrotto con Verdure di Stagione (risotto de espelta con verduras de temporada)
Espelta perlada cocinada como risotto con calabacín, puerro, caldo y parmesano
Tian de Légumes Provençal (tian provenzal de verduras al horno)
Tian de verduras en capas horneado con ajo, aceite de oliva, tomillo y pan rallado
Gratin de Légumes (gratinado francés de verduras con Gruyère)
Gratinado de patata, calabacín y puerro horneado en nata con ajo y Gruyère
