
Crostata di Limone (tarta italiana de crema de limón)
Tarta italiana de crema de limón con base de masa quebrada


Tarta italiana de crema de limón con base de masa quebrada

Croquetas crujientes fritas en aire con relleno de ragú de ternera.

Escalope de ternera crujiente con jamón y mozzarella fundida

Croquetas belgas de queso con bechamel de cheddar y rebozado crujiente

Frittata de patata con cebolla y parmesano

Galletas de avena en freidora de aire, centro masticable y bordes crujientes.
Albóndigas de ternera y cerdo doradas, cocidas a fuego lento en salsa de tomate, albahaca, cebolla y ajo
Buñuelos turcos de calabacín con huevos, hierbas y cebolletas, fritos en sartén hasta dorarse
Cuadrados de su boregi suaves y ricos, con parte superior crujiente y relleno de feta
Patatas peruanas con salsa suave de ají amarillo triturada con queso fresco
Panceta de cerdo y huevos vietnamitas braseados en caramelo de salsa de pescado con ajo y chalotas
Arroz de grano corto caliente con verduras salteadas, un huevo frito y salsa gochujang
Poblanos asados rellenos de queso, rebozados y fritos, con salsa de tomate
Fideos udon cocidos a fuego lento en dashi con pollo, setas shiitake, espinacas y huevo
Bizcocho de nueces y canela empapado con almíbar tibio de naranja y un toque de brandy
Rollo de semillas de amapola makowiec con miel y fruta seca, terminado con glaseado
Gofres de Bruselas crujientes y aireados, hechos con levadura y claras montadas
Gofres de Lieja con masa de levadura, mantequilla, huevos y azúcar perlado caramelizado

