Curry rojo tailandés (gaeng phet)
Curry rojo tailandés de cerdo con leche de coco y albahaca
Selecciones destacadas en Lima
Bol tailandés de fideos de arroz con cacahuete, pepino y zanahoria
Fideos de arroz en salsa de cacahuete con chile y verduras crujientes
Sopa de Maní (sopa boliviana de maní con ternera)
Sopa boliviana de maní con ternera y patatas
Poke bowl de tofu con sweet chilli
Poke bowl de tofu sweet chilli con arroz sushi y edamame.
Soda de lima tailandesa (Nam Manao Soda)
Soda tailandesa de lima con gas servida con hielo
Soda de lima salada
Bebida gaseosa de lima con azúcar, sal y hielo
Todas las recetas en Lima
Poke bowl de piña y chile
Poke bowl de arroz para sushi con atún marinado, piña y chile rojo.
Poke bowl de salmón con chile dulce
Arroz para sushi con salmón, aguacate y aliño de soja y chile dulce.
Alitas de pollo cajún en freidora de aire
Alitas de pollo cajún en freidora de aire, crujientes con aceite y servidas con lima.
Enfrijoladas con Queso Fresco (tortillas en salsa de frijoles negros)
Enfrijoladas con tortillas de maíz en salsa de judías negras, cubiertas con queso fresco y crema
Puerco en Adobo Rojo (cerdo en salsa adobo roja de chile)
Cerdo tierno cubierto con adobo de chile rojo triturado, servido con tortillas y lima
Bol vietnamita de pollo a la citronela y arroz jazmín
Bol de arroz jazmín con pollo a la citronela, verduras crujientes, hierbas y aliño de lima
Tinga de Pollo (pollo deshilachado con chipotle)
Pollo desmenuzado cocido a fuego lento con tomate y chipotle, servido en tortillas de maíz
Carne Asada (Filete marinado con arroz y frijoles negros)
Carne asada sellada rápidamente servida con arroz de grano largo y frijoles negros calientes
Bol de pollo pepián guatemalteco
Pollo guatemalteco en salsa tostada de tomate y chile, servido con arroz y verduras
Torta de Milanesa (bocadillo mexicano de cerdo empanado)
Panecillo crujiente caliente relleno de cerdo empanado crujiente, frijoles refritos y capas de ensalada fresca
Curry rojo tailandés con gambas y brotes de bambú
Gambas y brotes de bambú guisados en leche de coco con pasta de curry rojo
Babi Kecap (cerdo estofado en salsa de soja dulce)
Cerdo tierno braseado en soja dulce con especias y terminado con lima
