Kartoffelsalat (ensalada alemana de patata con aliño de mostaza)
Ensalada alemana de patata con vinagre, mostaza y perejil
Selecciones destacadas en Perejil fresco
Rape a la Marinera (rape español en salsa de tomate y azafrán)
Rape español en salsa de tomate, vino blanco y azafrán
Arroz de Tomate (arroz con tomate portugués)
Arroz de tomate portugués a fuego lento con cebolla, ajo y caldo
Bol turco de pollo con arroz y salsa de yogur al ajo
Bol turco de pollo con arroz, yogur al ajo y ensalada
Vol-au-Vent (hojaldres rellenos de pollo y champiñones)
Cestitas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones cremosos
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Todas las recetas en Perejil fresco
Pollo guisado con salsa de cebolla
Muslos de pollo dorados cocinados suavemente en una salsa rica de cebolla con pimienta
Bol de garbanzos con harissa, cuscús y aliño de tahini
Bol de cuscús con garbanzos asados con harissa, verduras de ensalada y aliño de tahini y limón
Gefüllte Paprika (pimientos rellenos alemanes con ternera picada y arroz)
Pimientos verdes al horno rellenos de ternera picada y arroz en salsa de tomate
Tabbouleh con halloumi a la plancha
Tabbouleh de bulgur con perejil y menta, con halloumi a la plancha y limón
Trucha a la Navarra (trucha rellena de jamón)
Trucha entera rellena de jamón, enharinada y frita a la sartén hasta quedar crujiente
Polpo alla Luciana (estofado napolitano de pulpo)
Estofado napolitano de pulpo con tomate, ajo, aceitunas y una salsa rica
Maqluba (arroz invertido con berenjena y cordero)
Maqluba en capas con cordero tierno, berenjena frita y arroz basmati especiado
Vegan Linseneintopf (estofado alemán vegano de lentejas)
Contundente estofado vegano de lentejas con verduras, laurel y un chorrito de vinagre
Kofta bil Tahini (albóndigas al horno en salsa de tahini)
Kofta de cordero especiada al horno, terminada con tahini, zumo de limón y agua
Kibbeh bil Sanieh (bandeja de bulgur y cordero al horno)
Kibbeh bil sanieh con bordes crujientes, servido caliente con limón y perejil
Sopa de lentejas y salchicha (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Sopa de lentejas y salchicha italiana cocida a fuego lento con cebolla, zanahoria y apio
Spaghetti alle Vongole (espaguetis con almejas)
Espaguetis italianos mezclados con almejas, ajo, vino blanco, copos de guindilla y perejil
