Salsa de soja

Hiyayakko (tofu frío con toppings)

Tofu sedoso frío cubierto con salsa de soja, cebolleta y jengibre fresco

Cena Japonesa Menos de 15 minutos Vegano

Contiene:

Poke bowl de wasabi

Poke de atún con wasabi sobre arroz para sushi con pepino y rábanos.

Almuerzo Fusión 15–30 minutos

Contiene:

Bulgogi Jeongol (estofado coreano de ternera)

Ternera bulgogi marinada en soja cocida con setas y col china en caldo ligero

Cena Coreana 30–60 minutos

Contiene:

Ensalada coreana de fideos picantes

Fideos finos mezclados con gochujang y vinagre de arroz, con pepino y zanahoria

Almuerzo Coreana 15–30 minutos Vegetariano

Contiene:

Brochetas de pollo teriyaki en freidora de aire

Brochetas de pollo pegajosas en freidora de aire con soja, mirin y azúcar moreno.

Cena Japonesa 30–60 minutos Alto en proteínas

Contiene:

Hobak Jeon (tortitas coreanas de calabacín)

Rodajas de calabacín rebozadas en harina y huevo, a la sartén hasta tiernas con bordes crujientes

Aperitivo Coreana 15–30 minutos Vegetariano

Contiene:

+1

Pollo teriyaki en freidora de aire

Pollo teriyaki jugoso en freidora de aire, con sésamo y cebolleta.

Cena Japonesa 30–60 minutos Alto en proteínas

Contiene:

Bocados tailandeses de pollo en freidora de aire

Crujientes bocados tailandeses de pollo con salsa de pescado, soja, lima y glaseado de miel.

Aperitivo Tailandesa 15–30 minutos Alto en proteínas

Contiene:

Pollo con arroz fusión

Muslos de pollo cocidos a fuego lento con arroz jazmín, soja, ajo, jengibre y sésamo.

Cena Fusión 30–60 minutos Sin lácteos

Contiene:

Muslitos de pollo con miel y ajo en freidora de aire

Muslitos de pollo en freidora de aire con glaseado de miel y ajo.

Cena Fusión 30–60 minutos Alto en proteínas

Contiene:

Poke bowl de pollo

Poke bowl de pollo con arroz para sushi y aliño de soja y sésamo.

Almuerzo Fusión 15–30 minutos

Contiene:

Poke bowl vegano de aguacate y edamame

Bol de arroz para sushi con aguacate, edamame, pepino, sésamo y cebolleta.

Almuerzo Fusión 30–60 minutos Vegano

Contiene: