Hamburguesa de ‘filete’ de portobello con Cheddar, rúcula y mostaza
Hamburguesa de portobello marcada con cheddar, rúcula y mostaza inglesa
Convertir medidas de Vinagre balsámico
Convierte Vinagre balsámico entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Vinagre balsámico
Tarte Tatin aux Oignons (tarte tatin salada de cebolla)
Tarta de hojaldre invertida con cebollas caramelizadas por encima
Bruschetta al Pomodoro e Basilico (bruschetta de tomate y albahaca)
Tostada frotada con ajo cubierta con tomate picado, albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico
Pechuga de pato a la sartén con salsa de cerezas y bourbon
Pato a la plancha con salsa de cerezas y bourbon
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (calabaza asada con ajo y hierbas)
Calabaza asada con ajo, salvia, romero y balsámico
Magret de Canard con salsa de cerezas
Pechuga de pato con piel crujiente servida con salsa reducida de cerezas, vino tinto y miel
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Tarte Tatin aux Oignons (tarte tatin salada de cebolla)
Tarta de hojaldre invertida con cebollas caramelizadas por encima
Ensalada caprese moderna
Tomates, mozzarella y albahaca con aceite de oliva y balsámico
Hamburguesa de ‘filete’ de portobello con Cheddar, rúcula y mostaza
Hamburguesa de portobello marcada con cheddar, rúcula y mostaza inglesa
Ensalada de Stilton y nueces con pera
Ensalada de hojas variadas con Stilton, pera madura y nueces tostadas templadas
Straccetti Rucola Grana (Ternera marcada con rúcula y Grana Padano)
Ternera marcada rápida servida sobre rúcula con Grana Padano y un aliño balsámico templado
Magret de Canard con salsa de cerezas
Pechuga de pato con piel crujiente servida con salsa reducida de cerezas, vino tinto y miel
Bruschetta al Pomodoro e Basilico (bruschetta de tomate y albahaca)
Tostada frotada con ajo cubierta con tomate picado, albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico
