Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Convertir medidas de Vino blanco seco
Convierte Vino blanco seco entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Vino blanco seco
Kleftiko (cordero griego asado lentamente con patatas y cebolla)
Cordero griego asado lentamente con limón, orégano y patatas
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza de Dijon
Cerdo marcado con una salsa rápida de mostaza de Dijon
Tripas à Moda do Porto (guiso de callos al estilo de Oporto)
Estofado de callos al estilo de Oporto con cerdo, chorizo y alubias blancas
Lasagna Bianca delle Feste (lasaña blanca con cerdo y boletus)
Lasaña blanca con bechamel, cerdo picado y setas boletus
Weinschorle (spritz de vino blanco con agua con gas)
Vino blanco mezclado con agua con gas y servido frío
Todas las recetas en Vino blanco seco
Agnolotti dal Plin in Brodo (pasta rellena pellizcada en caldo)
Agnolotti delicados rellenos de ternera braseada y parmesano, servidos en caldo de ternera
Farrotto con Verdure di Stagione (risotto de espelta con verduras de temporada)
Espelta perlada cocinada como risotto con calabacín, puerro, caldo y parmesano
Paletilla de cordero braseada lentamente con zanahoria y tomillo
Paletilla de cordero dorada y estofada lentamente con zanahorias, cebollas, tomillo, vino y caldo
Blanquette de ternera con estragón
Blanquette de ternera a fuego lento con zanahorias y puerros, terminada con estragón y limón
Clam Bake con maíz, patatas y chorizo
Almejas al vapor con chorizo, patatas baby y maíz, con limón y perejil
Involtini di Maiale con Pancetta e Salvia (cerdo con panceta y salvia)
Involtini de cerdo marcados en la sartén con panceta, salvia y una salsa rápida de vino blanco
Spaghetti alle Vongole (espaguetis con almejas)
Espaguetis italianos mezclados con almejas, ajo, vino blanco, copos de guindilla y perejil
Cappone Ripieno (capón relleno de cerdo y parmesano)
Capón asado relleno de carne picada de cerdo y parmesano, cocinado con jugos de vino blanco
Osso Buco alla Milanese (jarretes de ternera estofados con gremolata)
Osso buco estofado con vino, caldo y tomate, cubierto con gremolata
Chapon de Noël (capón asado francés de Navidad)
Capón francés de Navidad asado con mantequilla, ajo y tomillo y terminado con jugos de vino blanco
Rollade de cerdo con mostaza y hierbas (rollade met mosterd en kruiden)
Rollade de cerdo al estilo holandés asada con mostaza y hierbas, servida con salsa de la sartén
Camarones al Ajillo (camarones al ajillo al estilo latino)
Gambas salteadas con ajo, guindilla, mantequilla y aceite de oliva, terminadas con lima y perejil
