Sopa de Maní (sopa boliviana de maní con ternera)
Sopa boliviana de maní con ternera y patatas
Selecciones destacadas en Zanahoria
Bauerntopf (estofado alemán de carne picada y patatas)
Estofado de carne picada y patatas en caldo de tomate y pimentón
Sopa peruana de quinoa (sopa andina de verduras)
Sopa peruana de quinoa con verduras y cilantro fresco
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Todas las recetas en Zanahoria
Erwtensoep (sopa holandesa tradicional de guisantes partidos con cerdo y salchicha ahumada)
Contundente erwtensoep neerlandesa con guisantes partidos, paleta de cerdo, verduras y salchicha ahumada
Tagliatelle al Ragù Bianco (pasta con ragú blanco de cerdo y ternera)
Tagliatelle mezclados con ragú blanco de cerdo y ternera, leche y parmesano
Kerala Avial (verduras variadas con coco y yogur)
Curry de verduras variadas de Kerala con pasta de coco, yogur, hojas de curry y aceite de coco
Hutspot (puré neerlandés de zanahoria y cebolla)
Puré holandés tradicional de patata con zanahoria y cebolla, con salchicha ahumada
Kapuśniak (sopa polaca de chucrut con costillas de cerdo)
Sopa kapuśniak contundente con chucrut, costillas de cerdo, patatas y especias cálidas
Costillas de ternera a fuego lento con vino tinto
Costillas de ternera cocinadas a fuego lento en vino tinto y caldo con verduras y salsa reducida
Daube Provençale (ternera estofada lentamente con aceitunas y naranja)
Daube francesa de ternera braseada en vino tinto con aceitunas y ralladura de naranja
Flaki Wołowe (sopa polaca de callos de ternera con mejorana y pimentón)
Sopa tradicional de callos flaki wołowe cocida con cebolla, zanahoria, mejorana y pimentón
Timballo Abruzzese (pasta al horno en capas con ragú de ternera y bechamel)
Láminas de pasta al huevo en capas con ragú de ternera y bechamel, horneadas hasta dorar
Spezzatino di Vitello (estofado italiano de ternera)
Ternera tierna braseada con cebolla, zanahoria y apio en vino blanco y caldo
Chicken Pot Pie
Relleno cremoso de pollo, puerro y guisantes horneado bajo una tapa crujiente de hojaldre
Confit de Canard con lentejas de Puy
Muslos de pato de piel crujiente servidos sobre lentejas Puy cocidas en caldo
