Pasta e Fagioli vegana
Sopa italiana vegana de alubias y pasta con tomate y hierbas
Selecciones destacadas en Zanahoria
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Bauerntopf (estofado alemán de carne picada y patatas)
Estofado de carne picada y patatas en caldo de tomate y pimentón
Feijoada à Portuguesa (estofado portugués de alubias con cerdo y chorizo)
Estofado portugués de alubias blancas con panceta, chorizo y beicon
Carne Estufada à Portuguesa (ternera braseada portuguesa)
Estofado portugués de ternera braseada con vino tinto, zanahorias y patatas
Sopa de Maní (sopa boliviana de maní con ternera)
Sopa boliviana de maní con ternera y patatas
Todas las recetas en Zanahoria
Bol de arroz con tofu fusión
Arroz jazmín con tofu, pepino, zanahoria y un aliño de soja.
Bol de rollito de primavera tailandés vegetariano
Bol de arroz de inspiración tailandesa con verduras crujientes, hierbas y aliño de cacahuete y lima
Cassoulet de Castelnaudary (estofado clásico de alubias y carne)
Cassoulet francés horneado hasta espesar, terminado con una cobertura de pan rallado dorada
Ziti al Forno (ziti al horno con ragú de ternera y provola)
Ziti al horno con ragú de ternera a fuego lento, provola y albahaca
Sopa sueca de guisantes amarillos con jamón ahumado
Sopa de guisantes partidos al estilo sueco, cocida hasta espesar con jamón ahumado
Sopa de farro y alubias borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Sopa rústica de farro y borlotti cocida a fuego lento con tomate, caldo y romero
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (sopa toscana de lentejas)
Lentejas verdes cocidas con verduras y romero en caldo rico en tomate
Empanadillas jamaicanas de verduras (masa con cúrcuma)
Masa con cúrcuma rellena de col, zanahoria, cebolleta y tomillo
Andong Jjimdak (Pollo coreano estofado con fideos de cristal)
Pollo estofado andong jjimdak terminado con fideos de cristal brillantes y sésamo
Blanquette de Veau Classique (estofado cremoso de ternera)
Ternera lechal tierna en una salsa suave de nata para montar y yema de huevo
Navarin d’Agneau (estofado francés de cordero de primavera)
Estofado francés de cordero estofado con vino blanco, verduras y hierbas frescas
Boeuf Bourguignon (estofado de ternera braseado en vino tinto)
Estofado de ternera braseado lentamente con vino tinto, panceta, champiñones, cebollas y zanahorias
