Korppujauho

Uunissa paistettu mac and cheese korppujauhekuorella

Kermainen cheddar-macaroni cheese paistetaan kuplivaksi ja viimeistellään voilla maustetulla korppujauhekuorella

Päivällinen Amerikkalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Polpette al Sugo (italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa)

Ruskistetut naudan- ja porsaanlihapullat haudutettuna mureiksi tomaatti-, basilika-, sipuli- ja valkosipulikastikkeessa

Päivällinen Italialainen 30–60 min

Sisältää:

+1

Bitterballen sinapin kanssa (hollantilaiset naudanraguu-kroketit)

Hollantilaiset naudanraguu-kroketit, paneroitu ja friteerattu, tarjotaan sinapin kanssa

Päivällinen Hollantilainen Yli 60 min

Sisältää:

+1

Ilmankeittimen kinkku-juustokroketit

Ilmankeittimessä kypsennetyt kinkku-juustokroketit kermaisella béchamel-sisuksella ja rapealla kuorella.

Välipala Espanjalainen Yli 60 min

Sisältää:

+1

Kasvispähkinäpaisti

Täyteläinen kasvispähkinäpaisti sienillä ja linsseillä, paistettu viipaloitavaksi

Päivällinen Brittiläinen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+2

Savustetut makrillikalapihvit tartarkastikkeella

Korppujauhoissa pyöritellyt savustettu makrilli-perunakalapihvit, paistettu pannulla ja tarjottu tartarkastikkeella

Päivällinen Brittiläinen 30–60 min

Sisältää:

+1

Airfryer-snitzel

Porsaan snitzel kypsennetään airfryerissa kullanruskeaksi ja tarjoillaan sitruunan kanssa.

Päivällinen Saksalainen 30–60 min

Sisältää:

Coxinha (brasilialaiset kanakroketit)

Coxinha revityllä kanatäytteellä pehmeässä taikinassa, paistettu rapeaksi

Välipala Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min

Sisältää:

Cassoulet de Castelnaudary (klassinen papu-lihapata)

Ranskalainen cassoulet paistetaan paksuksi ja viimeistellään ruskistetulla korppujauhokuorrutteella

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min

Sisältää:

Paahdettu kukkakaali-juustovuoka

Paahdettua kukkakaalia cheddar-béchamelissa sinapilla ja korppujauhopinnalla

Päivällinen Brittiläinen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Pitkään miedolla lämmöllä paahdettu porsaan lapa omenatäytteellä

Murea porsaan lapa omena-, salvia- ja korppujauhotäytteellä, viimeistelty rapealla rapsakalla

Päivällinen Brittiläinen Yli 60 min

Sisältää:

Mozzarellatikut airfryerissa

Airfryer-mozzarellatikut jäähdytetään ja kypsennetään sitten rapeiksi ja sulaviksi.

Alkupala Amerikkalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1