Tripas à Moda do Porto (Porton-tyylinen trippapata)
Porton-tyylinen trippapata porsaanlihalla, chorizolla ja valkoisilla pavuilla
Parhaat valinnat: Laakerinlehti
Brasilialainen riisi ja pavut
Riisiä kermaisten mustapapujen, limen ja korianterin kanssa
Hidaskeittimen naudanpaisti juureksilla
Naudan patapaisti hitaassa keittimessä juureksilla ja kastikkeella
Arroz de Tomate (portugalilainen tomaattiriisi)
Portugalilainen tomaattiriisi sipulin, valkosipulin ja liemen kanssa
Gigantes Plaki (kreikkalaiset uunissa paistetut jättipavut tomaattikastikkeessa)
Kreikkalaiset uunissa paistetut jättipavut tomaatti-oliiviöljykastikkeessa
Arroz de Tamboril (portugalilainen merikrotti-riisi)
Portugalilainen merikrotti-riisi tomaatti-valkoviiniliemessä
Kaikki reseptit: Laakerinlehti
Königsberger Klopse (lihapullat kapriskastikkeessa)
Haudutetut vasikanlihapullat kermaisessa kapris-sitruunakastikkeessa
Labskaus (punajuuri- ja säilykenaudanlihahash)
Pohjoissaksalainen perunahash säilykenaudanlihalla ja punajuurella
Ratatouille au Four (uunissa paistetut kasvikset)
Uunissa paistettu ratatouille murealla munakoisolla, kesäkurpitsalla ja tomaateilla
Hapankaalikeitto savupossulla (Sauerkrautsuppe mit Kassler)
Kirpeä hapankaalikeitto savupossulla ja perunoilla
Erbsensuppe mit Würstchen (saksalainen hernekeitto savumakkaralla)
Saksalainen hernekeitto savumakkaralla ja juureksilla
Arroz con Pollo a la Cubana (yhden padan kana ja riisi)
Yhden padan kana-riisi paprikoilla, tomaateilla, herneillä ja juustokuminalla
Karjalanpaisti (suomalainen naudan- ja porsaanlihapata)
Suomalainen naudan- ja porsaanlihapata sipulilla ja laakerilla
Lentilles du Puy uppomunalla ja sinappikastikkeella
Lämpimät Puy-linssit uppomunalla päällä
Tacos de Suadero sipulilla ja korianterilla
Naudanrintatacot sipulilla, korianterilla, limellä ja salsa verdellä
Brandade de Morue Gratinée (suolaturska-perunagratiini)
Suolaturska-perunabrandade paistettuna kullanruskealla korppujauhopinnalla
Tinga de Res (revitty naudanliha chipotle-tomaattikastikkeessa)
Revity naudanliha savuisessa chipotle-tomaattikastikkeessa
Cock-a-leekie-keitto luumuilla
Kana-purjokeitto luumuilla kevyessä liemessä
