Lime

Keralalainen kalacurry kookosmaidolla

Valkoista kalaa haudutettuna kookosmaidossa tomaattien, currylehtien ja limen kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Höyrytetty meriahven inkiväärillä ja kevätsipulilla

Murea höyrytetty meriahven kuumalla öljyllä, inkiväärillä, kevätsipulilla ja vaalealla soijalla

Päivällinen Kiinalainen 15–30 min Gluteeniton

Sisältää:

+1

Sopa de Fideos Seco (mexikolainen kuiva nuudelikeitto)

Paahdettu vermiselli haudutetaan tomaatissa ja liemessä lähes kuivaksi, viimeistellään limetillä

Päivällinen Meksikolainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Carnitas (meksikolaiset haudutetut ja rapeaksi paistetut possutacot)

Mureat porsaan carnitasit rapeutettuna rasvassa ja tarjottuna sipulin, korianterin ja limen kanssa

Päivällinen Meksikolainen Yli 60 min

Karibialainen katkarapucurry kookosmaidolla

Karibialainen katkarapucurry kookosmaidossa paprikan, mausteiden ja limetin kanssa

Päivällinen Karibialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Latinalaistyylinen kvinoakulho mustapavuilla, maissilla ja avokadolla

Latinalaistyylinen kvinoa mustapavuilla, maissilla, avokadolla ja tomaattisalsalla, limellä ja korianterilla

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Latinalainen mustapapukulho riisillä, avokadolla ja limellä

Riisiä, jonka päällä maustettuja mustapapuja, maissia, avokadoa, tomaattia, limeä ja salsaa

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Vegaaninen

Mereneläväpata kookosmaidolla ja tomaatilla

Valkoista kalaa ja katkarapuja haudutettuna tomaatissa ja kookosmaidossa juustokuminalla

Päivällinen Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Phở Bò (vietnamilainen naudanliha-nuudelikeitto)

Kirkas vietnamilainen naudanlihaliemi riisinuudeleilla, naudanlihaviipaleilla, yrteillä ja limellä

Päivällinen Vietnamilainen Yli 60 min

Sisältää:

Sitruunaruoho tee

Miedosti haudutettu sitruunaruohotee siivilöidään ja raikastetaan limellä ja hunajalla

Juoma Thaimaalainen Alle 15 min Vegaaninen

Thaimaalainen kasviskevätrullakulho

Thaivaikutteinen riisikulho rapeilla kasviksilla, yrteillä ja maapähkinä-limekastikkeella

Lounas Thaimaalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Thaibasilikakana-riisikulho (Pad Krapow Gai -tyyliin)

Chilillä ja thaibasilikalla wokattu jauhettu kana jasmiiniriisin päällä

Lounas Thaimaalainen 15–30 min

Sisältää:

+1