Sitruuna

Tartare de Saumon (ranskalainen lohitartar)

Ranskalainen lohitartar kapriksilla, Dijon-sinapilla ja sitruunalla

Lounas

Sisältää:

Arroz de Tamboril (portugalilainen merikrotti-riisi)

Portugalilainen merikrotti-riisi tomaatti-valkoviiniliemessä

Päivällinen

Sisältää:

Nimbu Pani (intialainen limonadi)

Intialainen limonadi sitruunamehulla, mustalla suolalla ja paahdetulla juustokuminalla

Juoma

Feijoada de Marisco (portugalilainen äyriäis- ja valkopapupata)

Äyriäis- ja valkopapupata tomaatti- ja viiniliemessä

Päivällinen

Sisältää:

Air fryer -pankopaneroidut kanasuikaleet

Rapeat pankokuorrutetut kanansuikaleet nopeasti airfryerissa.

Päivällinen

Sisältää:

Mustikkapiirakka airfryerissa

Airfryer-mustikkapiirakka sitruunalla ja maissitärkkelyksellä suurustetulla täytteellä.

Jälkiruoka

Sisältää:

+1

Citron Pressé (tuore limonadi sokerisiirapilla)

Tuore sitruunamehujuoma sokerisiirapilla ja kylmällä vedellä

Juoma

Uunipellillä paistettu turkkilainen kana jogurtilla, sitruunalla ja mausteilla

Uunipellikana jogurtilla, sitruunalla, sipulilla ja paprikalla

Päivällinen

Sisältää:

Moderni kreikkalainen jogurttijuustokakku

Uunissa paistettu kreikkalainen jogurttijuustokakku digestive-keksipohjalla

Jälkiruoka

Sisältää:

+1

Sitruksinen mustekalasalaatti

Jäähdytetty mustekalasalaatti appelsiinilla, sitruunalla ja persiljalla

Alkupala

Sisältää:

Tarte Tatin (karamellisoitu omenatorttu)

Ylösalaisin käännettävä karamellisoitu omenatorttu lehtitaikinasta

Leivonnainen

Sisältää:

Gemista (kreikkalaiset täytetyt paprikat ja tomaatit yrttiriisillä)

Yrttiriisillä täytetyt paprikat ja tomaatit uunissa paistettuna

Päivällinen