Imam Baildi (kreikkalaiset täytetyt munakoisot tomaatilla ja sipulilla)
Uunissa paistetut munakoisot täytettynä tomaatilla, sipulilla ja valkosipulilla
Parhaat valinnat: Valkosipuli
Milanesa Napolitana (argentiinalainen naudanleike kinkulla ja mozzarellalla)
Rapea naudanleike kinkulla ja sulatetulla mozzarellalla
Arroz de Tamboril (portugalilainen merikrotti-riisi)
Portugalilainen merikrotti-riisi tomaatti-valkoviiniliemessä
Gemista (kreikkalaiset täytetyt paprikat ja tomaatit yrttiriisillä)
Yrttiriisillä täytetyt paprikat ja tomaatit uunissa paistettuna
Tostadas de Tinga con Crema (kanatinga-tostadat)
Rapeat tostadat kanatingalla, cremalla ja salaatilla
Vietnamilainen vihreä mangosalaatti maapähkinöillä
Vihreä mangosalaatti yrteillä, chilillä ja maapähkinöillä
Kaikki reseptit: Valkosipuli
Katkaraputacot
Katkaraputacot limellä, kaalilla, avokadolla ja smetanalla
Valurautapannussa paistettava cornbread-chili
Naudanliha-papuchili paistetaan kullanruskean cornbread-kuorrutteen alla
Cincinnati Chilli spagetin päällä
Mausteinen jauhelihachilli spagetin päällä cheddarin kanssa
Pollo alla Cacciatora (kana tomaatti-oliivikastikkeessa)
Kananreisipalat haudutettuna tomaattikastikkeessa oliivien ja rosmariinin kanssa
Menestra de Verduras (espanjalainen kevätvihannespata)
Espanjalainen vihannespata artisokalla, parsalla ja herneillä
Chicken Tinga -tacot (revitty kana chipotle-tomaattikastikkeessa)
Chicken tinga -tacot savuisella chipotle-tomaattikastikkeella
Carnival Doubles -vati (paistettu bara ja curry-kikherneet)
Pehmeä paistettu bara täytettynä aromaattisilla curry-kikherneillä
Karibialainen makaronipiirakka
Uunissa paistettu makaronipiirakka cheddarilla ja suolaisella munakastikkeella
Karibialainen häränhäntäpata
Karibialainen häränhäntäpata voipavuilla ja täyteläisellä kastikkeella
Harissa-kikhernekulho kuskusilla ja tahinikastikkeella
Harissa-kikherneet kuskusin ja sitruuna-tahinikastikkeen kanssa
Lampaan kofta -vati tahini-sitruunakastikkeella ja salaatilla
Lampaan kofta -vati tahini-sitruunakastikkeella ja salaatilla
Chicken Machboos (lahden alueen maustettu riisiruoka baharatilla ja kuivatulla limellä)
Kana-machboos maustetulla basmatiriisillä, baharatilla ja kuivatulla limellä
