Mittamuunnin: Ruokasooda

Tasaa ruokasooda kuivaan mittalusikkaan painamatta sitä tiiviiksi. Kukkurallinen lusikka muuttaa tämän tiivistetyn kohotusaineen määrää; noudata reseptiä äläkä korvaa soodaa samalla painolla leivinjauhetta.

Miten nämä muunnokset lasketaan?

Etsitkö toista ainesosaa?

Määrä

Suunta

g / ml → tl / oz tl / oz → g / ml

Ruokasooda

1 tl = 4.67 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.17 g
½ tl	2.33 g
¾ tl	3.5 g
1 tl	4.67 g
2 tl	9.33 g
3 tl	14 g
4 tl	18.67 g

Taulukon vertailuarvo: 1 tl (5 ml) ≈ 4,67 g

Aiheeseen liittyvät ainesosamuunnokset

Tattarijauho

1 tl = 2.54 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.63 g
½ tl	1.27 g
¾ tl	1.9 g
1 tl	2.54 g
2 tl	5.07 g
3 tl	7.61 g
4 tl	10.14 g

Tumma glukoosisiirappi

1 oz = 28.35 g

Unssia	Grammaa
1 oz	28.35 g
2 oz	56.7 g
4 oz	113.4 g
8 oz	226.8 g
16 oz	453.59 g
24 oz	680.39 g
32 oz	907.18 g

Seesaminsiemen

1 tl = 3.04 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.76 g
½ tl	1.52 g
¾ tl	2.28 g
1 tl	3.04 g
2 tl	6.09 g
3 tl	9.13 g
4 tl	12.17 g

Täysjyväcouscous

1 tl = 3.75 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.94 g
½ tl	1.88 g
¾ tl	2.81 g
1 tl	3.75 g
2 tl	7.5 g
3 tl	11.25 g
4 tl	15 g

Täysmaito

1 tl = 5.16 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.29 g
½ tl	2.58 g
¾ tl	3.87 g
1 tl	5.16 g
2 tl	10.31 g
3 tl	15.47 g
4 tl	20.63 g

Ruusuvesi

1 cup = 240 ml

Cups	Millilitraa
⅛ cup	30 ml
¼ cup	60 ml
⅜ cup	90 ml
½ cup	120 ml
1 cup	240 ml
2 cups	480 ml
4 cups	960 ml

Kaakaojauhe

1 tl = 1.8 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.45 g
½ tl	0.9 g
¾ tl	1.35 g
1 tl	1.8 g
2 tl	3.59 g
3 tl	5.39 g
4 tl	7.19 g

Melassi

1 tl = 7.19 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.8 g
½ tl	3.59 g
¾ tl	5.39 g
1 tl	7.19 g
2 tl	14.37 g
3 tl	21.56 g
4 tl	28.74 g

Valkoinen seesaminsiemen

1 tl = 3.04 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.76 g
½ tl	1.52 g
¾ tl	2.28 g
1 tl	3.04 g
2 tl	6.09 g
3 tl	9.13 g
4 tl	12.17 g

Hirssi

1 tl = 4.23 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.06 g
½ tl	2.11 g
¾ tl	3.17 g
1 tl	4.23 g
2 tl	8.45 g
3 tl	12.68 g
4 tl	16.91 g

Ghee

1 tl = 4.33 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.08 g
½ tl	2.17 g
¾ tl	3.25 g
1 tl	4.33 g
2 tl	8.66 g
3 tl	13 g
4 tl	17.33 g

Butterscotch-hiput

1 tl = 3.59 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.9 g
½ tl	1.8 g
¾ tl	2.69 g
1 tl	3.59 g
2 tl	7.19 g
3 tl	10.78 g
4 tl	14.37 g

Tomusokeri

1 tl = 2.54 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.63 g
½ tl	1.27 g
¾ tl	1.9 g
1 tl	2.54 g
2 tl	5.07 g
3 tl	7.61 g
4 tl	10.14 g

Chiansiemen

1 tl = 4.33 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.08 g
½ tl	2.17 g
¾ tl	3.25 g
1 tl	4.33 g
2 tl	8.67 g
3 tl	13 g
4 tl	17.33 g

Orzo

1 tl = 3.59 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.9 g
½ tl	1.8 g
¾ tl	2.69 g
1 tl	3.59 g
2 tl	7.19 g
3 tl	10.78 g
4 tl	14.37 g

Kreikkalainen jogurtti

1 tl = 5.18 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.29 g
½ tl	2.59 g
¾ tl	3.88 g
1 tl	5.18 g
2 tl	10.36 g
3 tl	15.53 g
4 tl	20.71 g

Kikhernejauho

1 tl = 1.94 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.49 g
½ tl	0.97 g
¾ tl	1.46 g
1 tl	1.94 g
2 tl	3.89 g
3 tl	5.83 g
4 tl	7.78 g

Vaalea fariinisokeri

1 tl = 4.65 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.16 g
½ tl	2.32 g
¾ tl	3.49 g
1 tl	4.65 g
2 tl	9.3 g
3 tl	13.95 g
4 tl	18.6 g

Kurpitsansiemen

1 tl = 2.73 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.68 g
½ tl	1.36 g
¾ tl	2.04 g
1 tl	2.73 g
2 tl	5.45 g
3 tl	8.18 g
4 tl	10.91 g

Kaurahiutale

1 tl = 1.67 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.42 g
½ tl	0.83 g
¾ tl	1.25 g
1 tl	1.67 g
2 tl	3.33 g
3 tl	5 g
4 tl	6.67 g

Sokeroimaton kondensoitu maito

1 cup = 240 ml

Cups	Millilitraa
⅛ cup	30 ml
¼ cup	60 ml
⅜ cup	90 ml
½ cup	120 ml
1 cup	240 ml
2 cups	480 ml
4 cups	960 ml

Riisijauho

1 tl = 3.38 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.85 g
½ tl	1.69 g
¾ tl	2.54 g
1 tl	3.38 g
2 tl	6.76 g
3 tl	10.14 g
4 tl	13.53 g

Hunaja

1 tl = 7.19 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	1.8 g
½ tl	3.59 g
¾ tl	5.39 g
1 tl	7.19 g
2 tl	14.37 g
3 tl	21.56 g
4 tl	28.74 g

Kookoshiutale

1 tl = 1.8 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.45 g
½ tl	0.9 g
¾ tl	1.35 g
1 tl	1.8 g
2 tl	3.59 g
3 tl	5.39 g
4 tl	7.19 g

Bulgur

1 tl = 2.96 g

Teelusikallista	Grammaa
¼ tl	0.74 g
½ tl	1.48 g
¾ tl	2.22 g
1 tl	2.96 g
2 tl	5.92 g
3 tl	8.88 g
4 tl	11.83 g

UKK – Ainesosamuunnokset

Kuinka tarkkoja kuppi- ja painomuunnokset ovat?

Painoyksiköt muunnetaan kiinteillä kertoimilla. Cup- ja lusikka-arviot riippuvat ainesosan ilmoitetusta muodosta ja cup-mitan tilavuudesta. Millilitrat mittaavat tilavuutta; niiden muuntaminen grammoiksi vaatii myös ainesosakohtaisen vertailuarvon. Ilman luotettavaa cup-vertailuarvoa laskuri käyttää grammoja ja unsseja.

Miksi jotkin pienet määrät muunnetaan muotoon "≈ tl" tai "≈ rkl"?

Pienet tilavuudet voidaan näyttää likimääräisinä lusikkamäärinä. Alle puolen teelusikallisen määrissä mitattu määrä säilyy näkyvissä eikä sitä pyöristetä ylöspäin. Käytä sopivaa vaakaa tai reseptin alkuperäistä mittaa näin pieniin määriin.

Ovatko unssin (oz) ja paunan (lb) muunnokset tarkkoja?

Grammojen, unssien ja paunojen väliset muuntokertoimet ovat tarkkoja eivätkä riipu ainesosasta. Näytettävä tulos pyöristetään lukemisen helpottamiseksi.

Miksi tuloksissa näkyy murtolukuja, kuten ⅛, ¼ tai ⅜?

Monet keittiömitat esitetään perinteisesti yksinkertaisina murtolukuina. Määrät kuten "⅛ cup" tai "¼ cup" tekevät muunnoksista helpompia lukea ja mitata tarkasti tavallisilla kupeilla ja lusikoilla.

Miksi jotkin arvot voivat näyttää hieman erilaisilta ainesosien välillä?

Kuppimitat riippuvat siitä, kuinka tiheä ainesosa on. Esimerkiksi 1 cup jauhoja ei paina samaa kuin 1 cup sokeria. Pieniä eroja syntyy myös luonnollisesta vaihtelusta, kuten merkistä, kosteudesta tai pakkaamisesta. Käytämme yhtenäisiä vertailuarvoja, jotta muunnoksesi pysyvät luotettavina.

Reseptit, joissa käytetään Ruokasooda

Airfryer-kaurakeksit

Maissileipä hunajavoilla

Banaanikakku airfryerissa

Airfryer-maapähkinävoikeksit

Mooncakes (uunissa paistetut leivonnaiset kultasiirapilla ja punapaputäytteellä)

Southern fried chicken piimäliemessä