
Quesadilla végétarienne aux haricots noirs
Quesadilla croustillante aux haricots noirs, cheddar et poivrons


Quesadilla croustillante aux haricots noirs, cheddar et poivrons

Œufs pochés dans une sauce tomate à l’ail, piment et basilic

Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée

Calamars et crevettes frits croustillants au citron

Sauté d’aubergines au basilic thaï, ail et piment

Soupe de pommes de terre crémeuse garnie de bacon, cheddar et oignons nouveaux
Bavette grillée rapidement, tranchée finement et servie avec tortillas, oignon et coriandre
La poule mijote avec banane plantain, yuca, pomme de terre et herbes aromatiques.
Curry de poisson au tamarin et graines de moutarde dans une sauce tomate légère, servi avec du riz
Burrito au poulet tandoori grillé avec riz basmati, haricots noirs et sauce au yaourt à la menthe
Hauts de cuisse de poulet saisis sur maïs à la crème au citron et poivre noir
Aloo gobi masala avec pommes de terre et chou-fleur tendres enrobés de masala épicé
Saumon tandoori au yaourt épicé, servi avec un chutney frais à la menthe
Tortillas de maïs garnies de pommes de terre et chorizo, badigeonnées d’huile pimentée au guajillo
Clam bake cuit à la vapeur dans un bouillon beurré Old Bay et citron, avec maïs et pommes de terre
Hauts de cuisse mijotés aux légumes, finis avec des dumplings au babeurre
Steaks de bœuf panés croustillants servis avec une sauce crémeuse au poivre blanc faite avec les sucs
Chilaquiles rojos avec chips de tortilla, sauce tomate pimentée, poulet, crema et fromage

