
Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (Poulet enveloppé de prosciutto et sauge)
Involtini de poulet au prosciutto et sauge, avec sauce


Involtini de poulet au prosciutto et sauge, avec sauce

Côtelettes d’agneau grillées au romarin, ail et citron

Porc braisé au lait avec sauge, ail et citron

Saucisses italiennes mijotées aux lentilles vertes et tomate

Gâteau aux amandes sans gluten, zeste de citron et sucre glace

Sandwichs au thon sans croûte avec mayonnaise, câpres et laitue

Pasta primavera aux légumes de printemps, citron et parmesan

Frittata aux courgettes et à la menthe au Parmigiano Reggiano

Focaccia à l’huile d’olive, garnie de tomates cerises et d’olives

Soupe toscane tomate et pain, terminée au basilic frais

Côtelettes d’agneau grillées avec pommes de terre rôties au romarin

Focaccia garnie de tomates cerises et d’olives

Pâtes farcies au porc, épinards, beurre noisette et sauge

Beignets à la levure fourrés à la confiture d’abricot et sucrés

Ragoût d’agneau romain aux artichauts, vin blanc et romarin

Génoise légère et beurrée, finie d’un voile de sucre glace

Courgettes sautées avec œufs brouillés moelleux et pecorino

Pâtes rustiques aux cèpes, beurre, vin blanc et Parmesan

