
Arroz a Banda (riz valencien cuit au fumet de poisson)
Riz valencien cuit au bouillon de poisson avec safran et paprika


Riz valencien cuit au bouillon de poisson avec safran et paprika

Linguine à l’encre de seiche avec seiche, ail et vin blanc

Salade de thon et haricots cannellini au citron et huile d’olive

Côtelettes d’agneau saisies sur flageolets au romarin

Soupe froide épaisse à la tomate, garnie d’œuf et jambon serrano

Linguine aux fruits de mer avec moules, palourdes et crevettes

Feuilles de vigne farcies au riz aux herbes, pignons et raisins secs

Saumon au four avec moutarde, aneth et citron

Riz valencien cuit au bouillon de poisson avec safran et paprika

Courgettes frites marinées au vinaigre, ail et menthe

Linguine à l’encre de seiche avec seiche, ail et vin blanc

Spaghetti aux palourdes au vin blanc, ail et persil

Salade de quinoa, avocat, tomate, oignon rouge et citron vert

Palourdes vapeur au vin blanc, ail et persil

Fideuà espagnole aux légumes, safran et pâtes courtes

Salade de tomates espagnole au thon, olives et œuf tranché

Truite grillée avec salsa criolla, citron vert et coriandre

Aubergines farcies au four avec tomate, oignon, ail et persil

