Insalata di Farro con Verdure (salade italienne d’épeautre aux légumes rôtis)
Salade de farro aux courgettes rôties, tomates et oignon rouge
Meilleures sélections dans Repas régime méditerranéen
Saumon norvégien au four avec sauce à l’aneth et à la moutarde
Saumon au four avec moutarde, aneth et citron
Empedrat (salade catalane de morue salée et haricots blancs)
Salade catalane de morue salée et haricots blancs, tomate et poivrons
Rape a la Marinera (lotte espagnole à la sauce tomate et safran)
Lotte espagnole mijotée en sauce tomate, vin blanc et safran
Agnello alla Scottadito (côtelettes d’agneau grillées italiennes)
Côtelettes d’agneau grillées au romarin, ail et citron
Insalata di Polpo e Patate (salade de poulpe et pommes de terre)
Salade de poulpe et pommes de terre au citron et aux câpres
Toutes les recettes dans Repas régime méditerranéen
Zucchine alla Scapece (courgettes frites à la menthe et au vinaigre)
Courgettes frites assaisonnées de menthe, d’ail et de vinaigre
Branzino al Forno con Erbe e Limone (bar entier au four aux herbes et au citron)
Bar entier au four au citron, à l’ail et aux herbes
Ratatouille Provençale
Ratatouille mijotée à l’aubergine, courgette, poivrons et tomate
Dorade au four aux tomates et aux olives
Dorade au four avec tomates, olives et citron
Crevettes saganaki à la tomate et à la feta
Crevettes en sauce tomate à l’ail, avec feta
Zuppa di Pesce alla Livornese (soupe de poisson toscane)
Soupe de poisson tomate et vin blanc avec fruits de mer mélangés
Lentilles du Puy avec œuf poché et vinaigrette à la Dijon
Lentilles du Puy tièdes avec œuf poché et vinaigrette Dijon
Zuppa di Pesce alla Veneziana (soupe de poisson vénitienne)
Soupe de poisson vénitienne aux fruits de mer, tomate et vin blanc
Salade italienne de lentilles et thon (Insalata di Lenticchie e Tonno)
Salade italienne de lentilles et thon aux câpres et citron
Risotto ai Frutti di Mare (risotto italien aux fruits de mer)
Risotto crémeux aux fruits de mer, crevettes, moules, calamars et citron
Tonno e Fagioli Cannellini (salade de thon et haricots cannellini)
Salade de thon et haricots cannellini au citron et câpres
Salade de tomates et burrata façon caprese au basilic
Salade de tomates et burrata au basilic, huile d’olive et balsamique
