Milanesa Napolitana (escalope panée argentine au jambon et mozzarella)
Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue
Meilleures sélections dans Ail
Gratin d’aubergines et feta à la sauce tomate
Aubergines rôties cuites en sauce tomate avec feta et origan
Pierogi modernes aux épinards et à la ricotta
Pierogi farcis aux épinards et à la ricotta
Sauté d’aubergine au basilic thaï
Sauté d’aubergines au basilic thaï, ail et piment
Tajine de légumes
Tajine de légumes aux pois chiches, tomates et abricots secs
Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Toutes les recettes dans Ail
Briam moderne au quinoa
Aubergine, courgette et pomme de terre rôties servies sur quinoa
Bol de tzatziki et légumes
Tzatziki servi avec légumes frais, olives et pitta chaude
Pastitsio traditionnel (pâtes grecques gratinées à la viande et béchamel)
Pâtes grecques gratinées au bœuf haché à la tomate et béchamel
Briam (légumes d’été rôtis grecs)
Plat grec de légumes d’été rôtis à l’huile d’olive
Pasztet Wielkanocny (pâté de viande polonais de Pâques)
Pâté de viande polonais cuit au four au porc, poulet et œufs
Saumon au pesto d’aneth (saumon au four à la nordique)
Saumon au four garni de pesto d’aneth et de graines de courge grillées
Açorda com Ovo (soupe portugaise au pain à l’ail avec œuf)
Soupe au pain à l’ail avec coriandre et œuf poché
Bol de feijoada légère (ragoût de haricots et viande) avec riz
Bol de feijoada légère aux haricots noirs, porc, chouriço et riz
Bol de cabillaud et pois chiches au citron et persil
Bol de cabillaud aux pois chiches, poivrons rôtis et sauce citron
Polvo à Lagareiro (poulpe rôti avec pommes de terre et ail)
Poulpe rôti avec pommes de terre, ail, laurier et huile d’olive
Bacalhau à Brás (morue salée effilochée aux œufs et pommes de terre)
Morue salée avec œufs, pommes paille, olives et persil
Farro Bowl con Verdure (farro aux légumes rôtis et citron)
Farro aux légumes rôtis, citron, ail et basilic
