Solomillo al Whisky (filet mignon de porc sauce whisky)
Filet mignon de porc poêlé, sauce ail-whisky
Meilleures sélections dans Ail
Salade vietnamienne de mangue verte aux cacahuètes
Salade de mangue verte aux herbes, piment et cacahuètes
Filet mignon de porc à la friteuse à air, glaçage moutarde
Filet mignon de porc juteux au glaçage miel-moutarde
Gemista (poivrons et tomates grecs farcis au riz aux herbes)
Poivrons et tomates farcis de riz aux herbes et cuits au four
Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Spezzatino di Manzo (ragoût de bœuf italien)
Ragoût de bœuf italien mijoté avec tomate, vin rouge et herbes
Toutes les recettes dans Ail
Gnocchis au four sur plaque avec tomates, mozzarella et basilic
Gnocchis rôtis avec tomates cerises, mozzarella et basilic
Pollo al Limone Traybake (poulet au citron et pommes de terre)
Hauts de cuisse de poulet sur plaque au citron, romarin et grenailles
Bowl italien de pois chiches et épinards
Bowl pois chiches-épinards en sauce tomate avec Parmesan
Agnello al Forno (agneau rôti au four avec pommes de terre)
Agneau rôti au four avec pommes de terre, ail, romarin, citron
Brasato al Barolo (bœuf braisé au vin rouge avec légumes)
Bœuf braisé au Barolo avec légumes et sauce au vin réduite
Bagna Cauda (sauce chaude aux anchois et à l’ail)
Sauce chaude aux anchois et à l’ail, cuite à l’huile d’olive et au beurre
Risotto ai Frutti di Mare (risotto italien aux fruits de mer)
Risotto crémeux aux crevettes, moules, calamars et persil
Cassoulet Toulousain (cassoulet de haricots blancs et viandes)
Cassoulet cuit lentement avec haricots blancs, confit de canard et saucisses
Pâtes au chorizo, sauce tomate fumée à la crème
Pâtes au chorizo en sauce tomate fumée à la crème avec Manchego
Plateau de fruits de mer de Noël (crevettes, moules et poulpe à l’espagnole)
Plateau de fruits de mer froids au citron, huile d’olive, persil et paprika
Caldereta de Cordero (ragoût d’agneau espagnol)
Ragoût d’agneau espagnol mijoté avec pommes de terre, tomates et paprika
Cocido Madrileño (ragoût madrilène de pois chiches au bœuf, porc et chorizo)
Ragoût madrilène de pois chiches au bœuf, poitrine de porc et chorizo
