
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan

Convertissez Bouillon de bœuf entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan

Croquettes néerlandaises au ragout de bœuf, chapelure croustillante

Ragoût romain de queue de bœuf à la tomate, vin rouge et céleri

Pilaf turc au riz basmati, agneau et épices chaudes

Ragoût de bœuf haché et pommes de terre dans un bouillon tomate-paprika

Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante
Short ribs mijotés au vin rouge et bouillon avec légumes et sauce réduite
Daube de bœuf française braisée au vin rouge avec olives et zeste d’orange
Soupe polonaise traditionnelle de tripes flaki wołowe mijotée avec oignon, carotte, marjolaine et paprika
Ragoût flamand de bœuf longuement braisé à la bière belge, oignons, moutarde et pain
Veau tendre braisé avec oignon, carotte et céleri dans du vin blanc et du bouillon
Bœuf et rognon mijotés en sauce, cuits sous une pâte brisée
Roulades de bœuf tendres braisées au bouillon, servies tranchées avec une sauce riche aux sucs
Steak de New York strip avec une sauce beurrée à l’échalote et moutarde de Dijon
Poivrons verts farcis au bœuf et riz, cuits au four dans une sauce tomate
Ragoût belge de bœuf à la gantoise braisé à la bière brune, épaissi à la moutarde et au pain d’épices
Bœuf braisé à la piémontaise au vin rouge avec légumes et herbes jusqu’à tendreté
Steak à la hollandaise servi avec des oignons doux et une sauce au bouillon de bœuf et moutarde de Dijon

