Leberknödel Suppe (soupe allemande au bouillon de bœuf et quenelles de foie)
Bouillon de bœuf clair avec quenelles de foie allemandes pochées
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Meilleures sélections dans Bouillon de bœuf
Draadjesvlees Traditioneel (bœuf néerlandais braisé longuement)
Bœuf néerlandais braisé lentement, qui s’effiloche en fibres tendres
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec pommes de terre, carottes et panais
Short ribs de bœuf au vin rouge à la mijoteuse
Côtes courtes de bœuf mijotées en sauce au vin rouge
Foie et bacon avec purée et sauce aux oignons
Foie saisi et bacon croustillant avec purée et sauce aux oignons
Ragoût cowboy au bœuf haché et haricots
Ragoût cowboy épais au bœuf haché, haricots rouges et tomates
Toutes les recettes dans Bouillon de bœuf
Tomatensoep met Balletjes (soupe de tomates aux boulettes)
Soupe belge à la tomate avec boulettes de bœuf et porc pochées
Karelian Stew (Karjalanpaisti)
Ragoût de bœuf et porc mijoté avec piment de la Jamaïque
Maultaschen (raviolis souabes)
Raviolis souabes farcis au bœuf et épinards, servis dans du bouillon
Lihapyörykät (boulettes finlandaises, sauce au piment de la Jamaïque)
Boulettes finlandaises mijotées dans une sauce au piment de la Jamaïque
Zwiebelrostbraten (steak poêlé aux oignons croustillants)
Steak poêlé garni d’oignons croustillants et sauce
Saucisses-purée sans gluten avec sauce aux oignons
Saucisses sans gluten avec purée et sauce aux oignons
Pain de viande classique au bœuf avec sauce brune
Pain de viande au bœuf haché, servi avec une sauce brune simple
Soupe à l’oignon gratinée au croûton de Gruyère
Soupe à l’oignon caramélisé avec croûton au gruyère
Polenta e Spezzatino (polenta avec ragoût de bœuf)
Polenta crémeuse garnie de spezzatino de bœuf mijoté
Ropa Vieja (bœuf effiloché cubain en sauce tomate)
Poitrine de bœuf effilochée cubaine en sauce tomate aux olives
Souris d’agneau braisées, sauce à la menthe
Jarrets d’agneau braisés lentement avec une sauce riche à la menthe
Kjøttboller i Brunsaus (boulettes de bœuf en sauce brune)
Boulettes de bœuf en sauce brune avec pommes de terre bouillies
